این ممکن است دارای خط افق سانفرانسیسکو یا شجره نامه آشپزی برکلی نباشد (هنوز) ، اما این نیروگاه سابق صنعتی به لطف محله های در حال ظهور ، یک زندگی شبانه پر سر و صدا و یک اسکله نوسازی شده که نوید می دهد یکی از بلند پروازانه ترین مقاصد گوارشی کشور. در حقیقت ، اگر رستوران هایش درخواست تجدیدنظر یک شهر را قضاوت کنید ، اوکلند فقط لیگ های بزرگ را تشکیل می دهد: در ماه ژوئن سرآشپز مشهور جیمز Syhabout (قبلاً از ال بولی ، مانرسا و اردک چربی) کمیسیون کوچک و تصفیه شده را باز کرد ، اولین ستاره میشلن شهر. اکنون افراد پیشرفته برای خوردن غذا و گشت و گذار در این خلیج به زیارت می روند.

محله بزرگ بعدی

بخشی از اسکله یک بار فرسوده به میدان جک لندن تبدیل شده است ، اکنون منطقه برو اوکلند با مجموعه ای از تفرجگاه های منظره ، آپارتمان های اتاق زیر شیروانی و تعداد بیشتری رستوران که به طور فزاینده ای افزایش می یابد. هیجان انگیزترین افتتاحیه ها در پاییز امسال رخ می دهد: سرآشپز دانیل پترسون از San Francisco’s Coi ، روستای روستایی Bracina را معرفی می کند ، یک مکان ناهار خوری غاری با اجاق گاز سپس وجود دارد بازار جک لندن (خیابان 55 هریسون ؛ 510 / 645-9292؛ jacklondonsquare.com ) ، که دارای یک سالن غذای دو طبقه خواهد بود که به عنوان همتای East Bay به ساختمان Ferry سانفرانسیسکو تبدیل می شود. در واقع ، این دو مکان با سرویس قایق به هم متصل می شوند که فقط در 30 دقیقه از خلیج عبور می کند. در کنار ترمینال کشتی ، اخیراً بازسازی شده هتل کنار آب (10 خیابان واشنگتن ؛ 510 / 836-3800 ؛ jdvhotels.com ؛ دو برابر از 129 دلار) ملکی به سبک متل در سال 1960 است و دارای 143 اتاق الهام گرفته از طبیعت و مشرف به مارینا است.

غذا

سرآشپز و صاحب Syhabout’s منشی (3859 Piedmont Ave.؛ 510 / 653-3902؛ شام به مبلغ 118 دلار) یک رستوران اضافی ، البته بسیار نوآورانه است ، در یک بلوک بدون توصیف از خیابان Piedmont (آن سوی خیابان Blockbuster ، یادداشت وب سایت رستوران). نام های ساده پیچیدگی هر ظرف را نفی می کنند: برای سوپ هویج خنک ، هویج های بو داده را با عسل دلمه لعاب زده و با نسترن و گشنیز تزئین می کنند. در اواخر تابستان امسال ، پترسون و سرآشپز جرمی فاکس ، قبلاً از Napa’s Ubuntu ، از نزدیکی این هتل رونمایی می کنند آلو (2214 برادوی ؛ 510 / 444-7586 ؛ شام با دو دلار 40 دلار) . در خیابان تلگراف (معروف به رستوران اوکلند) ، در محله Temescal ، نوار tapas بارلاتا (خیابان 4901 تلگراف ؛ 510 / 450-0678 ؛ شام با دو دلار 30 دلار) صفحات کوچک معتبر از کاتالونیا را ارائه می دهد - نان با گوجه فرنگی ؛ سیب زمینی تند - همراه با یک لیست شراب تمام اسپانیایی. دورتر از شمال را پیدا خواهید کرد پیتزا یولو (شام با دو دلار 40 دلار) ، رستوران ایتالیایی تحسین شده از آشپز چارلی هالول ، که جدید است سرویس چکمه و کفش (3308 Grand Ave.؛ 510 / 763-2668؛ شام با دو دلار 30 دلار) یک پیتزا فروشی خرد شده است و دارای مجموعه ای بی پایان از مواد پر کننده (سوسیس ، سیب زمینی و تخم مرغ ، به نام چند). صبح های آخر هفته ، محلی ها در صف خارج از غذاخوری مانند قرار می گیرند آشپزخانه قند قهوه ای (2534 ماندلا پکوی. 510 / 839-7685 ؛ صبحانه برای دو دلار 30 دلار) ، جایی که بیسکویت و دنده های لعاب دار به عنوان کرایه صبحانه استاندارد در نظر گرفته می شود. اوکلند سنتی در رستوران های غذای روح دارد ، و پیکان (2295 برادوی ؛ 510 / 834-1000 ؛ شام با دو دلار 40 دلار) یک پیچ و تاب به کلاسیک ها مانند مرغ سوخاری دوغ اضافه می کند - از یک عسل ترافل شده بخواهید تا از آن بپزد.

مناظر دیدنی

بریده بریده موزه اوکلند کالیفرنیا تابستان امسال پس از بازسازی 62.2 میلیون دلار در ساختمان بروتالیست معمار کوین روچ ، درهای خود را باز کرد. در داخل گالری های گسترده ، مجموعه ای از حدود 900 اثر کالیفرنیایی ، نصب ویدئویی و مجسمه را خواهید یافت که برخی از آنها مربوط به دهه 1800 است. در مرکز شهر ، دریاچه مریت وجود دارد که با 3.5 مایل مسیر پیاده روی احاطه شده است. اگر ترجیح می دهید در آب اکتشاف کنید ، در این مکان یک کایاک اجاره کنید مرکز قایقرانی دریاچه مریت (خیابان 568 Bellevue؛ 510 / 238-2196 ؛ اجاره از 10 دلار). کوکتل بعد از ظهر را از دست ندهید دریاچه Chalet (1520 Lakeside Dr. 510 / 208-5253 ؛ نوشیدنی با قیمت 18 دلار) مشرف به آب

بعد از تاریکی

صحنه های حیات شبانه نوپای اوکلند در حوالی شهر احیا شده احداث شده است. گل سرسبد آن است تئاتر روباه (خیابان تلگراف 1807 ؛ 510 / 302-2250؛ thefoxoakland.com ) ، توده ای به سبک مراکشی از سال 1928 (خیمه شبنم نئون از جلو ؛ سقف های طلاکاری شده داخل) که در سال 1966 بسته شد و سال گذشته دوباره به عنوان یکی از بهترین مکانهای موسیقی ایندی در کشور بازگشایی شد (انجمن های پورنوگرافی های ملی و جدید به تازگی بازی کرده اند). اگر بدنبال کوکتل قبل از کنسرت هستید ، Art Deco در خیابان است فلور (با دو دلار 18 دلار نوشیدنی) ارائه کوکتل های نوآورانه مانند Fish House Punch (رم ، کنیاک ، لیکور زردآلو ، لیمو ، آب پرتقال و نوشابه). در انبار مانند خرید (2442A Webster St. 510 / 238-1100 ؛ با دو دلار نوشیدنی 14 دلار) عیاشی های آخر شب بعد از شام میزها را برای رقص کنار می زنند.

از دست نده

بخور

سالانه دوم جشنواره واقعی بخورید ( eatrealfest.com ) 27 تا 29 اوت در میدان جک لندن برگزار می شود. انتظار می رود کامیون های غذاهای خیابانی و کارخانه های تولیدکننده صنایع دستی از بیش از 30 کارخانه آبجو سازی و 80 فروشنده از جمله 25 کامیون استفاده کنند.

نوشیدن

احتیاج به انتخاب دارید؟ اتمام اخیر را بررسی کنید قهوه بطری آبی (300 Webster St.؛ 510 / 653-3394؛ قهوه با قیمت 6 دلار) ، نزدیک میدان جک لندن. تازه تر از این نمی شود: دانه های قهوه در محل بو داده می شوند.

خرید کنید

بوتیک برتر اوکلند مک مولن (خیابان 4395 Piedmont؛ 510 / 420-6906؛ shopmcmullen.com ) فقط مکان دوم را رونمایی کرد ، جایی که می توانید 3.1 لباس فیلیپ لیم و کفش های لوفلر راندال را پیدا کنید.

انجام دادن

جنوب میدان جک لندن ، سردابهای داشه (55 خیابان چهارم ؛ 510 / 452-1800 ؛ dashecellars.com ) میزبان مزه های آخر هفته شراب Zinfandel ، Cabernet Sauvignon و Petite Syrah است.

محلی بگیرید

کاترین بولیمور ، ساکن اوکلند و صاحب کافه قهوه Subrosa ( subrosacoffee.com ) ، کارهای مورد علاقه خود را برای انجام در شهرستان به اشتراک می گذارد.

اوکلند دارای فروشگاه های عالی عالی است. من عاشق زیبا پنی ( prettypennyclothing.com ) و Mercy Vintage Now ( mercvintage.com )

برای موسیقی زنده ، به New Parish ( thenewparish.com ) ، یک استراحتگاه صمیمی و دارای دیوارهای آجری قرمز.

شنبه ها ، از دوچرخه اجاره کنید دوچرخه مانیفست ( wearemanifesto.com ) و سر به بازار کشاورزان گرند لیک اوکلند ( Agricultureinstitute.org ) ، که میزبان بیش از چهل و چهار کشاورز محلی است.

موزه اوکلند کالیفرنیا

این مجموعه از گالری ها ، تراس ها و باغ ها (به طور مشترک توسط معمار کوین روشه و هنرمند منظره دن کیلی در سال 1969 ایجاد شده است) هنر کالیفرنیا ، تاریخ اجتماعی و تاریخ طبیعی را بررسی می کند. نمایشگرها جذاب ، آموزنده و گاهی اوقات قدیمی هستند (برخی از نقاشی های دیواری سیاه و سفید مستقیم مرغ دریایی جاناتان لیوینگستون ) جنبه هنری همه چیز در حال داغ شدن است ، با اضافه شدن متولی ارشد رنه دو گوزمن - سابقاً YBCA ، جایی که او مسئول نمایش های بی نظیر مانند بازندگان زیبای اسکیت-جهان محور 2004 بود.

نکته: اولین آخر هفته در ماه مارس ، هیئت زنان موزه اوکلند فروش سالانه فیل سفید - بزرگترین فروش سر و صدا در شمال کالیفرنیا را برگزار می کند. اگر اواخر ژانویه به آنجا رفتید ، پیش نمایش (بلیط درب منزل ، 15 دلار) را از دست ندهید.

پذیرش: 8 دلار بزرگسالان 5 دلار ارشد و دانشجو ؛ برای کودکان زیر 6 سال رایگان یکشنبه دوم هر ماه برای همه رایگان است. دوشنبه و سه شنبه تعطیل است

پیتزا یولو

تابلوی فروشگاه سخت افزار میراث هنوز در کنار این پیتزا فروشی 83 نفره ، جایی که آشپز فارغ التحصیل آشپزخانه Chez Panisse است ، آویزان است. کف های چوبی فرسوده و آجرهای نمایان با غذاهای ساده ایتالیایی رستوران مطابقت دارد. با a شروع کنید لوبیای کانلینی سوپ لوبیا پر از کنگر فرنگی ، جعفری و اسفناج ، و سپس به سراغ پیتزاهای پوسته نازک (شاید یک سیب زمینی ، رزماری و پای پنکتا با پنیر فونتینا) یا غذاهای اصلی بروید که با تغییر فصول (مانند گوشت خوک پخته شده با پولنتا ، لیمو حفظ شده ، و گیاهان موز). آروگولا ، تخم مرغ های مزرعه ای و فلفل های کالابری باعث ایجاد مواد اضافی غیر معمول پیتزا می شوند.