بیشتر ما با خوش بینی به دنبال سال 2021 هستیم ، اما برای مکزیک ، این سال آینده فقط خداحافظی با سال 2020 نخواهد بود. رئیس جمهور آندرس مانوئل لوپز اوبرادور گفت: 2021 سال سال استقلال و عظمت برای مکزیک ، نه تنها 500 سال از تأسیس مکزیکوسیتی ، بلکه 200 سال از رسیدن مکزیک به استقلال خود از اسپانیا را جشن می گیرند.

در حالی که بسیاری از مسافران به مقصد ساحل مانند تولوم یا کابو می روند ، مکزیکوسیتی طیف وسیعی از تجربیات را فراتر از لیز رفتن در لباس شنا و سفارش مارگاریتاهای کنار استخر ارائه می دهد.

مکزیکو سیتی سرشار از تاریخ است ، اما نقاط داغ شیک همچنین جان تازه ای را در 16 بخش که پرجمعیت ترین شهر آمریکای شمالی را تشکیل می دهند ، دمیده اند. هر روز مشخص را می توان در یک قایق چوبی که از یک کانال باستانی می ریزد و گوش دادن به گروههای زنده ماریاچی ، و سپس یک کلاه شب در سالن پشت بام مشرف به شهر سپری کرد. این که آیا بالا رفتن از هرم باستانی است یا غذا خوردن در یکی از بهترین رستوران های جهان ، در اینجا همه دلایل بازدید از مکزیکوسیتی وجود دارد.

محاصره تاریخی برای غیر مورخ

تجربه یک شهر خارجی با یک فرد محلی ، به خصوص راهنمایی مانند فرانسیسکو ساندووال ، که شرکت خصوصی رانندگی خود را کاملاً مبتنی بر ارجاع ایجاد کرده است ، ساده ترین است. او تجارت خود را با همسرش روشیو پرز که در سمت مسافر به عنوان مترجم انگلیسی نشسته است ، اداره می کند.

هنگام رانندگی ، ساندووال توضیح می دهد كه مکزیكوسیتی در محلی واقع شده است كه آزتك ها عقابی را كه بر روی كاكتوس ایستاده است در حال بلعیدن مار ، همانطور كه ​​خدای آنها Huitzilopochtli پیش بینی كرده بود ، شروع كردند تا [امپراتوری خود] ، Tenochtitlán را بسازند.

ورود به جنوب شرقی شهر در خوچیمیلکو آبراهه هایی که آزتک ها برای کشت و حمل محصولات کشاورزی از آنها استفاده می کردند ، گوندولاهای رنگارنگ مکزیکی (یا trajineras) دیده می شوند که در حال انتظار هستند تا با تیرهایی که به انتهای کانال می رسد هدایت شوند. مسافران می توانند از فروشندگان شناور که میشلادا ، تامالا و elote می فروشند سفارش دهند یا هزینه کمی را بپردازند تا توسط یک گروه ماریاچی سرنشین شوند.

در شمال شرقی Xochimilco Teotihuacán است ، شهری که بیش از یک قرن قبل از ورود آزتک ها به 700 سال پیش متروکه بود. در حالی که اطلاعات زیادی در مورد سازندگان اولیه در دست نیست ، اما سرنخ هایی به تازگی شش سال پیش کشف شده است 75000 اثر کشف شد .

پس از صعود حدود 250 پله ای به بالای هرم خورشید ، می توانید ناهار را در زیر سطح زمین در نوشید غارنما ، یک رستوران در داخل یک غار که از تکنیک های آشپزی پیش از اسپانیایی و مواد محلی برای ایجاد غذاهای خوش طعم استفاده می کند. صندلی های چوبی رنگارنگ پارچه های میز سفید سفید را در داخل جبران می کند ، و اجرای رقص محلی مکزیک آخر هفته ها روی صحنه می رود.

جیب دیگر تاریخ حفظ شده کویوآکان است که یکی از قدیمی ترین آنها است محله ها در مکزیکوسیتی . این شهر دارای معماری استعماری اسپانیا و خیابان های سنگفرش است که مملو از بازارهای صنعتگران ، کافه ها ، پارک ها و بستنی فروشی ها است. فریدا کالو ، هنرمند مکزیکی ، امروزه به عنوان نماد فمینیستی و نماد مد شناخته می شود ، در این مکان زندگی می کرد خانه آبی در این منطقه در اوایل دهه 1900 این خانه از آن زمان به موزه فریدا کالو تبدیل شده است ، جایی که آثار هنری و لباس های او در کنار پلاک هایی با حقایق کمتر شناخته شده در مورد این هنرمند ، از جمله جزئیات معلولیت او ، که هم خلاقیت و هم افسردگی او را به نمایش می گذارد ، به نمایش گذاشته می شود.

محله های شیک با فعالیت پر جنب و جوش

عمارت هایی با استخوان قدیمی که در نماهای رنگارنگ و انگورهای خزنده پوشانده شده اند ، میزبان رستوران های در حال ظهور و بارهای نوظهور هستند که محله مرسوم ، روم Norte را تشکیل می دهند ، که احساس می کند ویلیامزبورگ مکزیکوسیتی است.

در خیابان معروف Álvaro Obregón ، Licorería Limantour قرار دارد که سالانه در میان این فهرست قرار دارد 50 بهترین نوار دنیا از سال 2014. متصدی بار در آنجا به نام آلفردو بازدید از این مکان را توصیه می کند خانه Franca ، یک استراحتگاه جاز و کوکتل بی روح در آن سوی خیابان طبقه دوم بالای یک مغازه پیتزا فروشی. در امتداد این خزیدن با میله ، ایستگاه بعدی باید باشد بار لاس بروجاس ، هدایت شده توسط متصدیان زن که نوشیدنی های طراحی شده با داروهای گیاهی جادوگری مکزیک را در ذهن دارند.

مسلماً از بار پشت بام می توان از بهترین منظره در محله لذت برد سوپرا رم ، جایی که دی جی ها صبح زود مردم را با رقص حفظ می کنند. از آنجا می توانید به محله بعدی ، La Condesa ، جایی که حلقه خیابان آمستردام - یک مسیر اسب سابق - مورد علاقه دوندگان محلی است ، و Parque México توسط سگهای پیراهن فرمانبردار که صاحبان خود را به کافه ها می رسانند ، مشاهده می کنید.

در شمال غربی رم و لا کوندسا ، منطقه لوکس Polanco واقع شده است ، مقصدی برای خرید در فروشگاه های شیک توسط معتبرترین طراحان مکزیکی ، از جمله Marika Vera ، Kris Goyri و Raquel Orozco ، و همچنین مارک های معروف جهان مانند Louis Vuitton ، Cartier ، و پرادا

منوهای چشایی و خیانت خیابانی

تقریباً غیرممکن است که در مورد مکزیکوسیتی صحبت کنید بدون اینکه بخشی از مکالمه را به غذا و به طور خاص تاکو اختصاص دهید. پاستور کلاسیک tacos al از دستفروشان خیابانی از یک گوشت خوک گوشت خوک مارینینگ تهیه شده و روی آن پیاز ، گشنیز و آناناس قرار دارد و هر کدام حدود 1 دلار هزینه دارند.

غذاهای راحت مکزیکی معمولاً ارزان قیمت قلمداد می شوند ، اما نظر مردم تغییر آشپز ، انریکه اولورا است. رستوران او ، پوجول - رتبه 12 در 50 بهترین رستوران جهان لیست شده و در اسناد رسمی Netflix وجود دارد Chef’s Table - تجربه مجلل ناهار خوری مکزیکی را ارائه می دهد. این رستوران که در محله مرتفع Polanco واقع شده است ، یک منوی طعم هفت دوره ارائه می دهد که طعم های سنتی مکزیکی را برای غذاهای مرتفع که از اوخاکا تهیه می شوند ، استفاده می کند. خال (که معمولاً به عنوان سس سرو می شود) در اینجا غذای اصلی است ، با 2000 سال سن و شمارش.

جایی بین تاک های خیابانی و غذاخوری خوب است بازار روما ، یک سالن غذای لذیذ چند سطحه که محلی ها به پیشخوان ها شکم می کنند یا پشت میزهای مشترک با بشقاب های پر از کباب ، تاکو ، تاپس و غیره می نشینند.

از دیگر رستوران های برجسته این هتل می توان به روزتا ، یک مفهوم همجوشی ایتالیایی-مکزیکی توسط سرآشپز النا ریگاداس ؛ کنتامار ، با منوی غذاهای دریایی آبی تاریخی ، یک رستوران سنتی مکزیکی توسط آشپز برجسته ریکاردو مونوز زوریتا. و یاکومانکا ، مقصدی برای سروهای پرو و ​​پیسکو.

مکانهای اقامتی برای Less

آپارتمانهای یک خوابه در ساختمانهای بلند در دالان بزرگ Roma-Condesa را می توانید با هزینه ای کمتر از 100 دلار در شب در برنامه هایی مانند Airbnb اجاره کنید. اگر اقامت در هتل را ترجیح می دهید ، سنت رجیس مکزیکوسیتی گزینه محکمی است. این هتل متعلق به ماریوت در قلب Paseo de la Reforma واقع شده است و در کنار Bosque de Chapultepec (پارک مرکزی مکزیکو سیتی) و چند دقیقه دورتر از Zócalo ، مرکز تاریخی واقع شده است.

پائولینا فلترین ، مدیر بازاریابی و ارتباطات در The St. Regis می گوید: 2021 یک سال قابل توجه برای این شهر خواهد بود - شهری که از همه استقبال می کند و خانه ای را برای افراد در هر سن و ملیت فراهم می کند ، که منجر به ترکیبی منحصر به فرد فرهنگی شده است. مکزیکوسیتی. امیدوارم این دلیل دیگری شود که مسافران بین المللی و داخلی می خواهند با ما جشن بگیرند.