با توجه به عنوان در وبلاگ سفر خود ، این دو نفره سرگرم کننده به غذا خوردن و نوشیدن راه ما در سراسر جهان اختصاص داده شده است (در حالی که کارهای سرگرم کننده دیگری نیز انجام می دهیم) دو آمریکایی چاق . کوچیز گفت: 'در حالی که آنها از تماشای واکنش مردم نسبت به نام متخلف سایت خود و لگد زدن آنها بیرون می آیند. سفر + اوقات فراغت بیشتر از ظاهر آن وجود دارد.
آنها از طریق ایمیل از Yogyakarta ، اندونزی به T + L گفتند ، ما می خواستیم به اسمی فکر کنیم که هم خنده دار باشد و هم نمایانگر آنچه که هستیم. بله ، ما در طرف بزرگتر هستیم ، اما در دنیا نیز این ننگ وجود دارد که آمریکایی ها فقط افراد چربی هستند که اگر سفر کنند فقط به نقاط گردشگری می روند و در مکان های توریستی غذا می خورند. با داشتن یک اسم جذاب و جذاب ، ما امیدواریم که بتواند افراد را به اندازه کافی فریب دهد تا ما را چک کنند و ببینند که ما نمی توانیم از آن انگ بیشتر فاصله داشته باشیم. (جدا از قسمت چربی!)
کوچی ها با دیدن مکانهایی که کمتر در آن سفر کرده اند ، و با تلاش جدی برای یافتن بهترین غذای محلی ، این کلیشه آمریکایی را نادیده می گیرند: دین ، 34 ساله ، یک آشپز آموزش دیده است و جولی ، 28 ساله ، یک غذاخور و عکاس است که برای سلیقه زندگی می کند (و سند) هر لقمه.