ساکنان برانکس با افتخار خیابان آرتور را به عنوان ایتالیای کوچک واقعی شهر نیویورک اعلام می کنند. و با همه حساب ، این است.
مهاجران ایتالیایی شروع به ریختن در محله کردند همسایگان بلمونت د در اوایل دهه 1900 ، زمانی که ساخت و ساز در نزدیکی آن آغاز شد باغ وحش برانکس و باغ گیاه شناسی نیویورک. آنها در این تحولات جدید کار پیدا کردند ، در منطقه مستقر شدند و شروع به کار در آنجا کردند. آنها در امتداد خیابانی به نام خیابان آرتور فروشگاه خود را راه اندازی کردند و رستوران ها و فروشگاه های خانوادگی را باز کردند.
امروزه ، خیابان آرتور مملو از بسیاری از مشاغل خانوادگی است که حدود 100 سال پیش وجود داشته است. تفرجگاه با خط پیتزا و ماکارونی نوعی غذای محلی برای دوستداران کربوهیدرات و بازدیدکنندگان است. جدا از مغازه های ویژه افسانه ای آن ، مانند بازار گوشت Biancardi و بازار ماهی Cosenza (جایی که می توانید چند صدف درست در پیاده رو عقب بزنید) ، محله پر از غذاهای خوب به شکل رستوران و نانوایی است. پیش رو ، انتخاب های ما برای انتخاب بقیه در سفر بعدی شماست.
ماریو ، برانکس اعتبار: با مجوز سفر + اوقات فراغت
مرغ Francese و Margherita Pizza در ماریو
مانند بسیاری از رستوران های خیابان آرتور ، ماریو نیز یک موسسه قدیمی است. والس از درهای آن احساس می کند که یک گام به عقب برمی دارید - رستوران کلاسیک ایتالیایی دارای ضیافت های بلند ، پارچه های میز دو نفره و جذابیت های دنیای قدیم است. انتخاب اشتباهی در منو وجود ندارد ، اما یک مورد ضروری وجود دارد: مرغ فرانسیس ، سینه مرغ دلپذیری که تخم مرغ زده و با لیمو ، سس کره و شراب پرتاب می شود. اگر از ماکارونی و مرغ سیر نمی شوید ، می خواهید پیتزا مارگریتا ، فریتی کالاماری ، کوکت سیب زمینی و گنوچی اسفناج را امتحان کنید. mariosarthurave.com
نانوایی آدئو ، برانکس اعتبار: با مجوز سفر + اوقات فراغت
نان های نان از Addeo Bakery
نانوایی Addeo که بیش از 80 سال در یک محله متعلق به خانواده است ، بهترین مکان برای تهیه نان ، خمیر و بیسکویت تازه ایتالیایی است. افزودن یک دستور نان به سفارش خود را از دست ندهید: لقمه های ترد به طور جدی اعتیاد می کنند. سراغ دانه های کنجد بروید. addeobakers.com
بورگاتی ، برانکس اعتبار: با مجوز از دارن توبیا
کدو تنبل و ریکوتا راویولی از Borgatti’s Ravioli & Egg Noodles
خانواده بورگاتی رشته های رشته ای را با دست درست می کنند و با عشق بالش های کوچک راویولی را در مغازه معروف خود کار می کنند. ما جزئی از راویولی پر از کدو و ریکوتا هستیم ، اما گزینه های پر از اسفناج ، گوشت و موارد دیگر نیز وجود دارد. فتوسین دست ساز فروشگاه دارای 10 طعم است ، از جمله جوهر مرکب ، گوجه فرنگی ، هویج ، قارچ و ریحان ، در حالی که کاواتلی با پوند فروخته می شود. برای یک خوراکی راحت تر ، مانیکوتی پر شده با چهار پوسته آماده پخت در سینی قرار می گیرد. borgattis.com