دوازده بطری شراب فرانسوی بوردو پس از بیش از یک سال پیر شدن در فضا ، این هفته به زمین بازگشتند.
اما شرابی که در ایستگاه فضایی بین المللی بود ، درمانی برای فضانوردان نبود.
در نوامبر 2019 ، اسپیس ایکس بطری های شراب را به همراه 320 قطعه تاک مرلو و کابارن ساووینون برای آزمایش توسط شرکت تازه وارد Space Cargo Unlimited به فضا پرتاب کرد. بطری ها و قطعه ها حدود یک سال در ISS در حالی که پیر می شدند در مدار زمین بودند.
نیکلاس گائوم ، مدیرعامل و بنیانگذار Space بار نامحدود ، به آسوشیتدپرس گفت .
شراب اعتبار: alvarez / گتی ایماژ
بطری ها - برای جلوگیری از شکستن هنگام ورود مجدد ، با دقت درون استوانه های فولادی بسته بندی شده بودند - سه شنبه در خلیج مکزیک به زمین نشستند. هزاران پوند تجهیزات دیگر و تحقیقات ISS نیز در این محموله وجود داشت. اما بطری ها هنوز آماده باز شدن نیستند.
محققان منتظرند تا ماه فوریه بطری های مزه شراب در بوردو را باز کنند ، تضمین شده که شبیه هیچ شراب دیگری در کره زمین نخواهد بود. برخی از خبره ها ، شراب پردازان و ساملیلی های برتر فرانسه برای آزمایش طعم جمع می شوند و در بطری ها گزارش می دهند. پس از آن ، شراب ماه ها آزمایش شیمیایی می شود. محققان به ویژه علاقه مندند یاد بگیرند که چگونه در مدار قرار گرفتن روی رسوب و حباب های روند پیری تأثیر می گذارد.
یافته های این آزمایش در نهایت می تواند برای درک افزایش طعم و حفظ طعم در زمین استفاده شود ، با توجه به راه اندازی . تغییرات آب و هوایی نیاز به گیاهانی مانند انگور دارد تا با شرایط سخت سازگار شوند. دانشمندان می توانند با درک نحوه واکنش انگور به بی وزنی ، به توسعه فناوری برای رشد گیاهان با مقاومت بیشتر در زمین کمک کنند.
اگرچه Space Cargo Unlimited اولین شرکتی است که در فضا الکل تولید می کند ، اما آنها اولین کسی نیستند که در مورد آن تحقیق می کنند. در سال 2018 ، خانه شامپاین G.H. مامان شامپاین جاذبه صفر را برای گردشگران فضایی آینده اختراع کرد.
کیلی ریزو نویسنده همکاری در سفر + اوقات فراغت است که هم اکنون در بروکلین مستقر است. شما می توانید او را پیدا کنید در توییتر، اینستاگرام ، یا در caileyrizzo.com .