Martha’s Vineyard که در وسعتی از یک صد مایل مربع به شش شهر تقسیم شده است ، دارای یک صحنه رستوران است که با دقت بیشتری جذاب تر از شلوغ بودن توصیف می شود. البته مجموعه ای از غذاخوری های سطح بالا برای انتخاب وجود دارد. اما Vineyard همان حالت دکمه دار مشابه همتای Nantucket خود را ندارد. تاکستان عالی است. و گاه به گاه این دقیقاً همان چیزی است که آن را برای مشاهیر و افراد اجتماعی که هر تابستان آنجا می آیند ، از جمله اوباما و کلینتون ، جذاب می کند. (و ، آره ، اوپرا.) تا آنجا که غذا می رود ، کشاورزی پایدار عمیقا در اخلاق محلی جای گرفته است ، اصلی که توسط بسیاری از مزارع در جزیره که محصولات خود را به بازارهای کشاورزان و ساکنان تمام سال ارائه می دهند ، تقویت شده است. و البته خود اقیانوس منبع الهام مداوم برای آشپزهای جزیره و مواد غذایی است که می توانند ماهی و غذاهای دریایی تازه صید شده را از ماهیگیران محلی درست در خارج از قایق ها خریداری کنند.

به زبان ساده ، مردم در تاکستان خوب غذا می خورند. واقعا خوب. به خصوص در تابستان ، وقتی امتیاز جزیره در اوج است. برای کسانی که از این زمان سال بازدید می کنند ، در اینجا یک راهنمای داخلی برای بهترین غذاهای محلی در هر شش شهر وجود دارد.

بازار ماهی لارسن ، منمشا

دستها پایین، بازار ماهی لارسن رتبه اول این لیست را به خود اختصاص داده است. این مکان کوچک و جذاب که در جزیره ای در دهکده ماهیگیری معروف منمشا واقع شده است ، همه چیزهای جادویی Martha’s Vineyard را در بر می گیرد: چشم اندازهای زیبا و غذاهای شگفت انگیز که در محیطی متوسط ​​سرو می شوند. اگرچه همه چیز به ترتیب پخته شده است ، اما خرچنگ ستاره این نمایش است ، همانطور که صدف ها و صدف های گردن کوچک و گیلاس.

این مشاغل خانوادگی در سال 1969 توسط لوئیس و ماری لارسن افتتاح شد و دارای مکانی به نام Vineyard Haven است نتیجه خالص . ممکن است به سختی در یکی از میزهای پیک نیک که در اواسط وقت ناهار قرار دارد ، جایی پیدا کنید ، اما اگر سفارش خود را دریافت کردید ، از منظره های کنار تالاب و کمی خلوت عبور کنید.

نکته داخلی: Larsen’s BYOB است ، بنابراین یک بطری (یا دو عدد) گل رز مورد علاقه خود را بیاورید و در یکی از میزهای موقت تله خرچنگ بنشینید تا ماهیگیرانی را که به ساحل صید می کنند تماشا کنید.

آشپزخانه گربه قرمز ، بلوط بلوط

با یک منوی چرخشی که انواع غذاهای محلی را ارائه می دهد ، آشپزخانه گربه قرمز واقعاً در لیگ خودش است. از ماهی خال مخالی و مارچوبه الاغ بزرگ مینمشا گرفته تا ریزوتوی ذرت شیرین و مرغ سرخ شده و شن و ماسه ، غذاها به همان اندازه که به نظر می رسند الکتریک (و خوشمزه) هستند. خودتان را با لقمه ریحان تازه یا جان دالی تنبل پذیرایی کنید. پشیمان نخواهید شد (تا صبح روز بعد ، یعنی.) این مکان صمیمی با مکان های محدود است ، بنابراین رزرواسیون قطعاً توصیه می شود.

نکته داخلی: واقع در خیابان Kenbebec ، موازی با کشیدن اصلی Oak Bluff ، یافتن آشپزخانه Red Cat دشوار است. چشمان خود را برای پوست کنده نگه دارید 'Ken & apos؛ n & apos؛ علامت بک

رول های خرچنگ مقدس کلیسای اسقفی (فقط جمعه ها) ، Vineyard Haven

چیزی که بسیار گناه آلود است در مورد پایین آمدن و کثیف شدن وجود دارد Grace Church’s شام خرچنگ رول جمعه شب. در ازای قیمت معامله 18 دلار ، وعده غذایی شما شامل رول خرچنگ ، ​​چیپس ، نوشیدنی و گاها یک برش هندوانه است. هات داگ و تکه های پای نیز به ترتیب با قیمت 3 و 4 دلار در فروش هستند. بخشی از وجوه جمع آوری شده هر هفته به سازمانهای محلی و سازمانهای غیرانتفاعی جزیره اهدا می شود. بهترین معامله در شهر را ارائه می دهیم ، هر رول خرچنگ مملو از گوشت است و می تواند در سالن آشفته کلیسا خورده شود یا در جعبه بسته بندی شود.

نکته داخلی: زودتر به آنجا بروید تا از خط جلوگیری کنید. به رول خود سفارش دهید تا به ساحل اوون پارک برسد که فقط پنج دقیقه با آن فاصله ندارد. فقط جمعه ها تا سپتامبر ، ساعت 4 بعد از ظهر تا 7:30 بعد از ظهر

دونات پشت در ، بلوف بلوط

برای افراد ناآگاه ، بلوط بلوط خانه ای است که می توان گفت یکی از بهترین نانوایی های کره زمین است. M. V. Gourmet Cafe & Bakery که در کنار اداره پست Oak Bluffs واقع شده است ، مکان مناسبی برای چیدن یک فنجان قهوه سریع و یک نوع غذای قدیمی در طول روز است. شب ، در گوشه ای از پشت مغازه قدم بزنید و ببینید ، دونات پشت در . نشانه حدود ساعت 7 عصر شروع می شود. و حدود ساعت 1 بامداد بسته می شود ، فروشگاه شبانه همچنین مشهور به سرخ کردن سیب است ، همچنین مورد علاقه مشتریان مانند پای خامه ای بوستون ، خمیر سرخ شده و البته مجموعه ای از دونات های تازه پخته شده است.

نکته داخلی: اینجا همه چیز خوب است ، مخصوصاً سرخ کن ها. دستمال مرطوب دست بیاورید. شما به آنها احتیاج دارید.

اسکاتلندی Bakehouse ، West Tisbury

سلیاک و اجتناب از گلوتن ، شادی کنید: Bakehouse اسکاتلندی در West Tisbury پشت دارد. با وجود طیف گسترده ای از نان های بدون گلوتن (نان موز فاعل شخصی من است) همراه با گزینه های دلپذیر مانند برگرهای کینوا و کوئیچ ، این مکان واقعاً برای همه افراد جذاب است. حتی ساندویچ صبحانه افسانه ای آنها - مملو از تخم مرغ سرخ شده ، پنیر ذوب شده ، اسفناج ، یک برش گوجه فرنگی گوشت گاو ، حلقه های پیاز قرمز و بیکن ترد - می تواند فاقد گلوتن باشد. تعجب آور نیست که این جایگاه برتر را به خود اختصاص داده است مجله Martha’s Vineyard لیست 2015 بهترین ساندویچ های صبحانه.

نکته داخلی: من یک متخصص ساندویچ صبحانه هستم و این یکی زندگی من را تغییر داد. خیلی خوب است یک صندلی روی عرشه جلویی بگیرید و آن را با اهالی محلی بکشید تا شایعات شهر را بدست آورید.

7a Foods ، West Tisbury

بسیاری از اتفاقات خوب در حال رخ دادن است 7a این سخت است که فقط یکی را مشخص کنیم اما اگر مجبور باشم مورد علاقه خود را انتخاب کنم ، من با لیز لیمو شروع می کنم: پاسترمی خانگی داغ ، بوقلمون ، سوئیس ، سالاد کلم ، سس روس و چیپس سیب زمینی روی چاودار. همانطور که خود لیز می گفت ، من می خواهم به آنجا بروم.

نکته داخلی: از نمک دریا تولید محلی گرفته تا انواع مختلف مربا های جزیره ای ، 7a مقدار زیادی گنجینه محلی را برای بردن به خانه می فروشد.

میخانه های Newes From America ، Edgartown

تاریک و کاملاً لذت بخش ، میخانه Newes From America یک غذای مورد علاقه در تمام طول سال است که می تواند غذاهای مفصلی مانند تکه تکه و له ، پنیر mac 'n' خرچنگ دریایی و برخی از مجنون ترین حلقه های پیاز را داشته باشید. هیچ چیز به ویژه در صورت شستشو با یکی از بسیاری از دم کرده های شیر آب ، با ماهی و چیپس مشهور جهانی آنها (گوشت خوک سرخ شده ، سیب زمینی سرخ کرده و سس مخفی) برابری نمی کند.

نکته داخلی: برای پرسیدن درباره برنامه موسیقی زنده آنها ، پیش از این تماس بگیرید. هنرمندان بزرگ محلی اغلب برای جمعیت شام اواخر بازی می کنند.

رستوران غذاخوری Right Fork ، Edgartown

چند رستوران برای انتخاب در Martha’s Vineyard وجود دارد و به نظر می رسد همه نظر دارند که کدام یک است. شخصاً ، اگر مجبور شدم طرفی انتخاب کنم ، می گویم غذاخوری حق چنگال در Edgartown کمی از رقابت دور است. این هتل که در فرودگاه هوایی کاتاما واقع شده است ، ناهار خوری آرام ، نان شیرینی شکلاتی ، نان تست فرانسوی بریوش با شربت افرا واقعی و میموزای پرتقال خون را سرو می کند که ارزش سفر بیش از آن است. این بهترین غذای فرودگاهی است که تاکنون داشته اید.

نکته داخلی: سعی کنید در پاسیوی خارجی یک صندلی بگیرید و بدین ترتیب می توانید منظره ای بدون مانع از پرواز و فرود دو هواپیما داشته باشید. روزانه 7 صبح تا 2 بعدازظهر باز است تا غروب آفتاب در جولای و آگوست باز است.

فروشگاه عمومی Chilmark ، Chilmark

بنابراین این چیزی است که با فروشگاه عمومی چیلمارک . بله ، این نمادین است و بله ، شناخته شده است که افرادی مانند لری دیوید هنگامی که در شهر است ، بیشتر اوقات فراوان می شوند ، اما نکته اصلی این فروشگاه عمومی این است که این فروشگاه نه تنها یک فروشگاه بلکه یک مکان تجمع محلی است. شما می خواهید با یک کتاب خوب و یک بطری آبجو ریشه شراب در ایوان پیچیده دور آویزان شوید و بگذارید روزهای تابستان سگ از کنار شما بگذرد. نکته شگفت انگیز دیگر در مورد فروشگاه عمومی Chilmark: در آن پیتزای عالی سرو می شود! برای گوشتخوار ، Island Grown را امتحان کنید ، که با سبزیجات محلی رشد می کند. گوشتخواران باید مستقیماً به سمت Stonewall بالای سوسیس و کالباس بروند.

نکته داخلی: اگر می خواهید با ناجیان غریق محلی که در برخی از سواحل خلوت منطقه گشت زنی می کنند ، دوست شوید ، ممکن است دو برش از پیتزا فروشگاه Chilmark General فروشگاه بلیط باشد.

کافه خانه کوچک ، پناهگاه تاکستان

عجیب و غریب کافه خانه کوچک دارای یکی از جسورانه ترین منوهای شهر است. فضای دنج و دلپذیر واقع در خارج از جاده استیت در منطقه تجاری Vineyard Haven باعث می شود احساس کنید در اتاق ناهار خوری خاله مورد علاقه خود هستید. برای صبحانه ، ناهار و شام باز است ، این مکان محبوب برای بازدید کنندگان و مردم محلی است. غذاهای مخصوص ناهار شامل ساندویچ مرغ انبه لرزیده و ساندویچ فشرده مافالتا با مورتادلا ، سالامی فلفلی ، تاپناد زیتون ، پنیر بز و کروکا است. در این کافه طیف گسترده ای از غذاهای گیاهی و بدون گلوتن نیز سرو می شود.

نکته داخلی: فضای کافی برای منوی گسترده دسرهای خانگی را ذخیره کنید.

• بهترین جزایر جهان
• بهترین نقاط پیک نیک در آمریکا
• سری عکس های جدید: ویندوزهای زرق و برق دار در سراسر جهان