شهرت LasVegas به دلیل اتصالات سس قرمز طبقه قدیمی و قدیمی آن مشهور است. در این رستوران ها معاملات انجام شده و معاملات اطلاعاتی از طریق رودخانه های مارینارا و بطری های بارولو انجام شده است. فیلم ها فیلمبرداری شده اند (با بازی افرادی که تقریباً همان کار را می کنند). و کلاهبرداران و متجاوزانی که چندین دهه است که اسرار آمیز ، ریخته و اسرار مراجعین را نگه داشته اند ، هنوز هم کار می کنند. اگرچه در انتهای دیگر طیف ، این شهر دارای شیک ترین و جدیدترین غذاخوری های ایتالیایی در این کشور است - مکانهایی که در حال تعریف دوباره تفکر ما درباره آبهای ساحلی ایتالیا و چیزهایی هستند که در آنها شنا می کنند. بنابراین انتخاب پنج رستوران برتر ایتالیایی در لاس وگاس کاری تقریباً غیرممکن است. اما انتخاب او ویژه تر است؟ این خیلی سخت نیست. این که آیا شما به دنبال یک هستید خداحافظ فضای سبک ، غذاهای پیشرفته ، توانایی حمل و نقل در یک وعده غذایی به یک کشور دیگر یا آشپزهای مشهور ، این شهر شما را تحت پوشش قرار داده است.

غذاهای ایتالیایی Piero

از زمانی که Tony The Ant Spilotro از سه دهه پیش شروع به آمدن به اینجا برای osso buco کرد ، Piero’s یکی از نقاط مهم گانگسترها و کسانی است که آنها را دوست دارند. فقط چند سال پیش ، بدنامان معروف مافیا ، گروهی از کارآگاهان NYPD در خانواده لوچی ، در اینجا دستگیر شدند. در این بین ، مارتین اسکورسیزی عاقلانه محل مشترک فیلمبرداری صحنه های رستوران را اجاره کرد کازینو . اما یک دلیل وجود دارد که این رستوران مستقل و برجسته هنوز هم ملاقات مشاهیر مانند بیل کلینتون ، پرنس و رولینگ استونز و همچنین افراد محلی با مشخصات بالا را دارد: شما می توانید غذای خود را بخورید گوش ماهی گوساله و زبان با صدف اینجا در صلح

رستوران دریایی بارتولوتا

کاخ سرآشپز پل بارتولوتا برای همه چیزهایی که به طور پایدار از دریای مدیترانه و آدریاتیک ماهی می گیرد بیش از یک تن غذای دریایی (میکرو تراشه شده برای زنده نگه داشتن طراوت خود) هر هفته ماهی می گیرد. جراحی صورت اخیر (فقط پس از هشت سال) فضایی تازه ، راحت و راحت تر به آن بخشیده است. ماهی های برگ طلا اکنون از لوستر دهلیز آویزان شده و دیوارها با پرتوهای نور سه رنگ رنگ آمیزی شده اند. در پشت یک تالاب در یک کابانا غذا بخورید و حتما امتحان کنید آنچوی سیسیلی با آنچو (عنبرجک سیسیلی ، رادیچیو و سس آنچوی) ، و آبگوشت ماهی به سبک آبروزو (خورشت غذاهای دریایی به سبک ابروزی). یا برای Bartolotta's Gran Menu di Mare - یک جشن بزرگ غذاهای دریایی ، به سبک خانوادگی.

رستوران B&B

دوتایی Powerhouse ماریو باتالی و جو باستیانیچ بیش از آنچه که ثابت کرده است یک ترکیب برنده است - و این سرمایه گذاری که هدف آن گرفتن روح مادربزرگ ایتالیایی است که در حال رقص تانگو با هیپسترهای پاپ راک است ، بسیار زیبا عمل می کند. هیچ کس مانند باتالی کارهای کلاسیک انجام نمی دهد و شما تمام غذاهای روستایی و دلچسبی را که انتظار دارید در اینجا پیدا کنید ، از جمله اركییت خانگی با سوسیس بره و فوزیلی با راگو گوشت خوك بركشایر. هنوز منوی موجود در اینجا به شما امکان می دهد از تمام مناطق بوت نمونه برداری کنید. کل برانزینوی کبابی با گیاهان و طعم رازیانه بسیار تازه است ، دریای مدیترانه ممکن است از در پشتی واقع شود.

Scarpetta در Cosmopolitan

بله ، ما می دانیم: پاسگاه های Scarpetta در تورنتو ، نیویورک ، میامی و بورلی هیلز وجود دارد. اما pomodoro امضا به یک دلیل افسانه ای است - و شما واقعاً باید آن را در پایتخت تمایل به خوردن غذا بخورید. اتاق ناهار خوری دنج و طولانی در داخل Cosmopolitan یکی از مکانهای پذیرا برای امتحان غذاهای مورد علاقه Chef Scott Conant از دوران کودکی-دیدار-مدرن ایتالیایی است. من هم غذاهای فوق سبک (تیره زرد و سوسی تون با ترافل) را دوست دارم و هم غذاهای راحت مانند کمر گوشت گوساله پیچیده شده با گوآنسیال. و واقعاً ، آن اسپاگتی پومودورو را از دست ندهید. قول می دهم ، ارزش برچسب زدن را دارد.

سیناترا در وین

استیو وین تصمیم گرفت برای دوست خود فرانک سیناترا در Encore در وین لاس وگاس ادای احترام کند و خوشبختانه ، این مکان با Ol 'Blue Eyes عدالت را نشان می دهد. عکسهای پرنعمت این خواننده دیوارهای اتاق ناهار خوری شیک را پوشانده است. این منو ریف های مدرن روی غذاهای کلاسیک ایتالیایی را از آشپز تئو شونگر (قبلا پاتینا در لس آنجلس) ارائه می دهد. این یک مکان حمل و نقل است - به خصوص اگر در میان شومینه های دنج زیر ستاره غذا بخورید.