باهاما هنگامی که می خواهد نوشیدنی های گرمسیری را به نام عناصر موسیقی نامگذاری کند ، کمی طلسم می کند. سه مورد از پنج کوکتل برتر من در باهاما ، از جمله Goombay Smash ، این داستان را بازگو می کنند. Goombay یک فرم موسیقی محلی در باهاما است که با ضرب آن تعریف می شود: ریتم های غنی آفریقایی که از طبل های پوست بز ضرب می شوند. یک کوکتل محلی به نام پرنده زرد منشا its آن آهنگ است. و سپس باهاما مادر است - نه نوشیدنی ، زن و ملکه Junkanoo. مورین دووالیه ، خواننده ترانه با انرژی نمایشی و سبک موسیقی داستان پردازی خود ، از اولین فمینیست های مدرن باهامی بود. او در سال 1926 متولد شد ، بزرگ شد تا با اجرای نمایش در کلوپ های شبانه ، و اولین زنی که در مراسم لباس شبانه سالانه در خیابان بی ، اولین زن رقصیده در خانه ، به عنوان زن خانه دار و خانم کلیسا سرپیچی کند. یک روانکاو احتمالاً از کالبدشکافی معنای موجود در باهاما لذت می برد & apos؛ سنت ادای احترام موسیقی رمتیستیک ، اما تمام آنچه شما باید انجام دهید این است که از تاریخ لذت ببرید ، از این پنج کوکتل برتر لذت ببرید و از آن لذت ببرید.

آب آسمان

محبوب ترین کوکتل باهاما در هر مناسبت Sky Sky است که به آن Gully Wash نیز می گویند: ترکیبی از جین ، آب نارگیل و شیر تغلیظ شده شیرین. این مورد علاقه محلی دارای درجه شیرینی و بسیار شیرین و با تکه های نارگیل (معادل تفاله) یا بدون آن است. True Gully Wash همیشه با جین کاملاً همراه است. مراقب این معجون باهامی باشید: این یک خزنده است.

باهاما مامان

هنگامی که من به سن نوشیدن رسیدم و برای رفتن به دانشگاه به سراسر قاره ها رفتم و در چمدانم جا افتادم ، یک بطری ناسائو رویال ، یک نوشیدنی حاوی وانیل با ترکیبی شیرین از مواد مخفی بود. این یکی از چهار تزریق الکلی ضروری است که در منگنه رم میوه ای معروف به باهاما ماما استفاده می شود.

Goombay Smash

بسیاری از مردم فکر می کنند که آنها اسم Goombay Smash را می دانند ، اما دستور العمل های فراوان تنها تقلید از نسخه اصلی است که هنوز هم از یک دستور خانواده مخفی در Little Blue Bee Bar در Abaco ، باهاما تهیه می شود. سنت خالق کوکتل ، امیلی کوپر ، امروز با دخترش خانم ویولت که هنوز سوراخ آبیاری روستایی را اجرا می کند ، ادامه دارد. او می گوید این راز همه در لرزش خانوادگی است ، چیزی که مادرش تمام بدن او را در آن قرار داده است: منگنه گرمسیری قوی در داخل یک بطری پلاستیکی یک گالنی که در آن لرزش ایجاد می شود ، تولید می شود.

پرنده زرد

پرندگان زرد از آغاز مالیخولیایی خود به عنوان احتیاج عاشقان ، راهی طولانی و پر پیچ و خم را طی کردند تا به کوکتل مشهور باهامی تبدیل شوند. این شعر به عنوان یک شعر زیبای کریولی هائیتی در سال 1883 درباره زنی به نام Choucoune آغاز شد ، اما در اوایل و دهه 50 به آهنگی با همین نام تبدیل شد. اندکی بعد ، یک ترانه سرای انگلیسی ریتم جذاب کالایپسو را گرفت ، آن را با شعرهای جدید جفت کرد و نسخه در حال حاضر فراگیر پرنده زرد را ایجاد کرد. امروز ، نوشیدنی خوشبو کننده ، که برای آهنگ معروف شناخته شده است ، مرکبات را با مخلوطی از روم ها مخلوط می کند.

آناناس وارونه مارتینی

من هیچ ادعایی در مورد منشأ این کوکتل سرگرم کننده و خوش طعم نمی کنم ، اما برای باهاما ادعا می کنم - به همان اندازه مایع کیک وانیلی روی کیک پوند آغشته به رام میل می کند ، و در عین حال ادای احترام به کشور شروع معروف در تجارت آناناس (ما اولین محصول آناناس را به دول عرضه کردیم). داغی از گرنادین غرق می شود و لایه زیرین این کیک مایع را تشکیل می دهد ، در حالی که مخلوط کف آب آناناس و ودکا وانیل قسمت بالایی آن را به رنگ زرد ایجاد می کند.