اگرچه محله مرکزی هنگ کنگ به عنوان قلب اقدام در شهرت شهرت دارد (از نظر زندگی شبانه ، خرید ، بارها و رستوران ها) ، اما نمی توان از کاولون - درست در آن سوی بندر ویکتوریا - چشم پوشی کرد. این یک پایگاه بسیار محبوب برای بازدیدکنندگان به ویژه در منطقه Tsim Sha Tsui و اطراف آن است. در اینجا ، هتل ها ، مشاغل و سایت های مختلفی از جمله Elements (یک مرکز خرید بزرگ) ، پارک Kowloon و Nathan Road ، معروف به یک مایل طلایی برای بسیاری از گزینه های خرید ، وجود دارد. همچنین آب نما ، که منظره ای بدون مانع از آسمان جزیره هنگ کنگ در سراسر بندر ویکتوریا را ارائه می دهد و جاذبه های مختلفی مانند مرکز فرهنگی ، موزه هنر و موزه فضایی را ارائه می دهد (حتما از شب بازدید کنید ، که به شما فرصتی می دهد تا نمایشگر برقی بلندهای هنگ کنگ را روشن کنید). اما فرصتهای زیادی برای خوردن و آشامیدن که برخی احساس می کنند جذابیت واقعی Kowloon و Tsim Sha Tsui است - در واقع به قدری زیاد است که گذراندن آخر هفته یا گذراندن اوقات فراغت بدون ترک این قسمت از شهر آسان است. در اینجا 9 مورد از بهترین مکان ها برای شروع وجود دارد.
در طبقه 102 ریتز کارلتون ، تین لونگ هین مناظر خارق العاده ای از بندر ویکتوریا و خط افق هنگ کنگ ارائه می دهد که با غذای این مکان ناهار خوری کانتونی با دو میشلن رقیب است. غذاهای برجسته آشپز Paul Lau Ping Lui شامل گوشت خوک ایبریایی با کباب با عسل ، خرچنگ سوخاری شده با کشک لوبیای خانگی و قارچ Matsutake و برای دسر ، کرم انبه سرد با ساگو و پوملو است.