کووید -19 همه گیری به روش های غیر منتظره ای بر جهان تأثیر گذاشته است و ظاهراً بر ناهار مدرسه نیز تأثیرگذار است.
بر اساس آساهی شیمبون ، یک روزنامه ملی در ژاپن ، دانش آموزان در مدرسه ابتدایی اووزاکی در نهار مدرسه خود در تاریخ 27 نوامبر چیزی کمی متفاوت و مجلل پیدا کردند.
دانش آموزان به عنوان بخشی از ناهار مدرسه خود ، کوبه-گیو-دوندون ، که به آن کوبه گوشت گاو یا واگیو نیز معروف است را خنک کردند. کوبه یکی از با کیفیت ترین گوشت ها در جهان در نظر گرفته می شود ، بنابراین انتظار ندارید که آن را در یک کافه تریای مدرسه داشته باشید.
با این حال ، این فقط یک حقه نبود به دلیل بیماری همه گیر COVID-19 ، شهر کوبه ، جایی که مدرسه ابتدایی در آن قرار دارد ، تصمیم گرفت از گوشت گاو معروف خود در مدارس محلی استفاده کند. با توجه به اینکه تعداد کمتری رستوران خواهان گوشت لذیذ هستند ، صنعت راهی برای مقابله با مازاد پیدا کرد آساهی شیمبون.
گوشت گاو در یک سینی سبد اعتبار: RECSTOCKFOOTAGE / گتی
بعضی فروشگاه ها مشتری نداشتند که گوشت به آنها بفروشند. آنها به اندازه ای موجودی خود را داشتند که نمی توانستند همه آن را در یخچال خود نگهداری کنند ، یک مقام مسئول انجمن تعاونی صنعت گوشت استان هیوگو به آساهی شیمبون.
دولت ژاپن این برنامه را در ماه آوریل برای پرداخت هزینه مدارس برای خرید محصولات wagyu و غذاهای دریایی برای ناهار مدرسه تا پایان سال 2020 آغاز کرد ، آساهی شیمبون گزارش شده از آن زمان ، واگیو در 46 استان خدمت کرده است. انواع دیگری از محصولات با کیفیت بالا در سایر نقاط کشور نیز ارائه شده است ، از جمله گوشت گاو ماتسوزاکا ، گوشت گاو اومی ، گوش ماهی محلی و جیدوری (مرغ).
و مطمئناً بچه ها شکایت نمی کنند. حتی یک دانشجو در مورد Asahi Shimbun ، من می خواهم در مورد آن به پدر و مادرم لاف بزنم.
این مطمئناً بر پیتزای یخ زده و گوشت مرموز دانش آموزان در ایالات متحده غلبه می کند
آندره رومانو نویسنده مستقل در شهر نیویورک است. او را در توییترtheandrearomano دنبال کنید.