فصل 10 که برای اولین بار در تاریخ 1 اکتبر برگزار می شود ، بوردین را در سفر به سنگاپور ، آلپ فرانسه ، نیجریه ، پیتسبورگ ، سریلانکا ، پورتوریکو ، سیاتل و جنوب ایتالیا دنبال خواهد کرد.

مربوط: کشوری که آنتونی بوردین را کاملاً شوکه کرد

این فصل در صحنه های آشپزی و خلاقیت لیست هتک های سنگین را شامل می شود. فرانسیس فورد کوپولا ، مارک لانگان و البته دست راست غیررسمی بوردین ، ​​اریک ریپرت ، همه ظاهر می شوند.

اما اپیزود پیش رو که بوردین بیشترین هیجان و افتخار را برای آن دارد ، همان صحنه ای است که در لاگوس ، نیجریه برگزار شده است. بوردین گفت ، این عمیقاً در مکانی و فرهنگی فرو می رود که اکثر آمریکایی ها از آن نمی دانند و فرهنگی که واقعاً جهنم مرا تحت تأثیر قرار داده است. مردم آنجا سخت کار می کنند. خوش بینی ، نگرش کارآفرینی آنها واقعاً نفس گیر است.

بوردین این اپیزود را یک نمایش بسیار دشوار توصیف کرد و از نظر سبک شناختی از هر کاری که تیمش قبلاً انجام داده است دور شد.

اما این هدف این فصل جدید بود. قبل از رزرو هر مسافرتی ، بوردین و تهیه کنندگانش احساس و ظاهر هر قسمت را با دقت در نظر می گیرند.

بوردین توضیح داد که اغلب هنگام تهیه ایده ، دور هم می نشینیم و می پرسیم: 'کجا می توانیم برای ساختن چیزی که به نظر می رسد و به نظر می رسد واقعا جالب و متفاوت و زیبا باشد؟' ما سعی می کنیم این چیزها را شبیه به فیلم های کوچک مستقل با جو و احساس خاص خودشان و صداهای خاص خودشان کنیم.

مربوط: آنتونی بوردین شهر تصمیم می گیرد که برای همیشه گیر بیفتد

از نظر انتخاب موسیقی - چیزی که بوردین بسیار مشتاق آن است و کاملاً روی آن سرمایه گذاری کرده است - تهیه کنندگان با هر آنچه به نظر می رسد با قدرت ترین کار را انجام می دهند ، هرچه ما را از نظر احساسی به آنجا برساند ، پیش می روند. درست مثل فیلم ، این همان چیزی است که ما از آن استفاده می کنیم.

در سیاتل ، این به معنای دوز سنگین گرانج است. در نیجریه ، بینندگان باید برای آغاز یک صحنه راک راک دهه 70 Niger نیجریه آماده شوند.

اما هیچ یک از اینها بدان معنا نیست که بوردین چیزی را که باعث شهرت او در وهله اول شده پشت سر گذاشته است: ارادت متعصبانه اش به آشپزهای بزرگ و غذای خوب. در این فصل وی در یک تور غذایی در محله مسلمان سنگاپور شرکت می کند ، در آلپ با ریپرت پنیر می خورد و کاری خرچنگ را پاره می کند ، غذایی که وی آن را جام مقدس غذاهای سریلانکا می نامد.

مربوط: آنتونی بوردین دارای & apos؛ نفرت انگیز ، شرم آور & apos؛ راز فست فود

با وجود اینکه بوردن در هنگام نزدیک شدن به غذاها و فرهنگ های مختلف ممکن است ذهن باز داشته باشد ، احساسات همیشه پس از فیلمبرداری - خصوصاً در حال حمل و نقل - جابجا نمی شوند. از این گذشته ، او شهرت خود را به عنوان نیرویی مهیب ، قابل تخریب و بی روح برای هیچ چیز به دست نیاورد.

نمزهای او در فرودگاه؟ آنهایی که در صف اسکنرهای امنیتی فرودگاه آماده نیستند: آنها گفتند مایع و ژل نیست ، مادر مادر. میدونی؟ بیا دیگه!

فصل 10 سریال 'قطعات ناشناخته' یکشنبه ، اول اکتبر ساعت 21 آغاز می شود. ET روشن است CNN .