جنوبی ترین منطقه پرتغال خانه برخی از خیره کننده ترین سواحل جهان و زمین های درجه یک گلف است ، اما در میان تپه های نوردی و چشم اندازهای زیبا شما همچنین بسیاری از شراب های معروف را پیدا خواهید کرد. آب و هوای معتدل منطقه و آفتاب مداوم ، مکان ایده آل برای پرورش انگور را ایجاد می کند و آن را به یک مقصد در کلاس جهانی برای هر گونه وینوفیل تبدیل می کند.
واقع در حدود 175 مایلی جنوب لیسبون و 345 مایلی جنوب پورتو ، منطقه آلگاروه یک مقصد آخر هفته مورد علاقه افرادی است که می خواهند آفتاب ، مناظر و البته شرابهای عالی را خیس کنند. این منطقه به چهار DOC مجزا (مناطق با تعیین مبدأ محافظت شده) تقسیم شده است: لاگوس ، Portimão ، Lagoa و Tavira. و در امتداد ساحل ، بیش از 2000 تاکستان و 30 تولید کننده در منطقه پیدا خواهید کرد. هوای گرم ، روزهای آفتابی و وزش نسیم دریا که باعث جذب گردشگران می شود ، شرایط مطلوب انگور انگور را نیز فراهم می کند و باعث تولید میوه و همچنین طعم دهنده های پویا می شود.
Praia do Amado ، ساحل Amado ، Algarve اعتبار: ایگناسیو پالاسیوس / گتی ایماژ
در حالی که هر دو شراب سفید و شراب قرمز در آلگاروه تولید می شوند ، این منطقه بیشتر به دلیل قرمز بودن شناخته شده است. سیریا ، آرینتو و مالواسیا فینا گونه های انگوری هستند که بیشتر در سفید پوستان استفاده می شود ، در حالی که نگرا خال ، ترینکادیرا و کاستلائو انگور ترجیحی برای قرمزهای آلگاروه هستند. این آب و هوای زیبا همچنین باعث می شود که میوه روی تاک بیشتر بماند ، میوه ای بسیار رسیده با قند زیاد تولید شراب های شیرین تر - یکی از دلایل صادرات بندر Tawny.
و در حالی که افراد منطقه صدها سال است که شراب تولید می کنند ، تعدادی از تولید کنندگان اخیراً ظاهر شده اند و تعدادی شراب جدید را برای امتحان آورده اند.
مونت دا کاستالاجا که بیشتر به دلیل شرابهای ارگانیک شناخته می شود ، اولین انگور خود را در سال 2004 برداشت.
کوینتا دوس سانتوس ، یک کارخانه شراب سازی و کارخانه آبجوسازی در غرب الگاروه ، اولین محصول شراب خود را در سال 2019 تولید کرد - قرمز ، سفید و گل رز. و در سال 2006 ، کوینتا جوآو کلارا اولین بطری های قرمز خود را با استفاده از انگورهای syrah ، touriga nacional ، trincadeira ، alicante bouschet و negra mole که در 14 هکتار باغ انگور رشد کرده است ، ایجاد کرد. پنج کوپن ، یکی از محبوب ترین کارخانه های شراب سازی در منطقه ، برنده ' بهترین شراب آلگاروه هفت مورد از 11 سال گذشته در سال 2007 آغاز به کار کردند. علاوه بر باغ های انگور ، آنها همچنین دارای یک گالری هنری در فضای باز هستند که بیش از 100 قطعه را در میان باغ های مراقبت به نمایش می گذارد.
نمای هوایی تاکستان Monte do Além در آلگاروه ، پرتغال اعتبار: با مجوز از Monte do Beyond
اما در حالی که اخیراً تولید کنندگان جدیدی در منطقه ظاهر شده اند ، حدود 50 سال پیش این منطقه واقعاً شروع به حرکت کرد ، که بخشی از آن به دلیل توسعه زیرساخت های دولت در دهه 1960 بود. با این زیرساخت های جدید ، رونق گردشگری افزایش یافت و علاقه به صحنه شراب آلگارو دوباره افزایش یافت.
شراب Cabrita یک مارک خانوادگی است که از آن ناشی می شود Quinta da Vineyard و یکی از تولید کنندگان مدرن شراب در منطقه است. در سال 1977 اولین بطری های خود را با انگورهای سنتی Algarve ساخت. در دهه های بعد ، خانواده کشت انواع جدیدی از انگور - از جمله touriga nacional ، trincadeira ، aragonez و castelão - را آغاز کردند و در سال 2007 ، آنها قرمز و گل رز جدید خود را به بازار عرضه کردند.
انتخاب شراب تاکستان Monte do Além در آلگاروه ، پرتغال اعتبار: با مجوز از Monte do Beyond
Quinta De Matas-Mouros یکی دیگر از شراب فروشی های معروف است. اگرچه فقط از سال 2000 تولید می شود ، اما کارخانه شراب سازی در محل صومعه قرن 12th Nossa Senhora do Paraíso ساخته شده است. قسمت عمده این مجموعه در قرن نوزدهم از بین رفته است ، اما ساختار اصلی هنوز هم باقی مانده و از آن زمان بازسازی شده است ، بازدید از آن برای یک لیوان شراب عالی و یک تور تاریخی یک جاذبه عالی است.
برای اینکه کمی کاوش در منطقه کمی کنترل شود ، یک مسیر شراب آلگارو وجود دارد که بازدیدکنندگان را به تعدادی از بهترین مناطق منطقه می برد. از لاگوس به آلبوئرا ، مسیر به موازات ساحل پیش می رود و عمدتا کارخانه های شراب سازی جدیدتر را به صحنه برجسته می کند.
بنابراین در حالی که خط ساحلی زیبا و پر از سواحل زیبا از مدت ها قبل مهمترین هدف گردشگرانی بود که از لیسبون و پورتو به سمت جنوب حرکت می کردند ، وجود شراب های فراوان فقط باعث تحکیم ساحل جنوبی پرتغال و به عنوان یک مقصد گردشگری در کلاس جهانی می شود.