Cinco de Mayo ممکن است فقط تعطیلات مکزیکی باشد که آمریکایی ها بیشتر دوست دارند.
درصورتی که این نام به آن هدیه ندهد ، این جشن هر سال در 5 مه برگزار می شود و نه ، این روز استقلال مکزیک نیست. بلکه از تاریخی که ارتش مکزیک در جنگ پوبلا در طول جنگ فرانسه و مکزیک در سال 1862 پیروزی خود را بر فرانسوی ها اعلام کرد ، را گرامی می دارد. تاریخ توضیح می دهد پس از آن بود که ارتشی فقط 2،000 نفره از بومیان مکزیکی بیش از 6000 فرانسوی را به عقب و دور از شهر مورد ضرب و شتم قرار دادند.
اگرچه Cinco de Mayo فقط یک تعطیلات جزئی در مکزیک باقی مانده است ، اما این امر به یک دلیل مهم در ایالات متحده تبدیل شده است ، به لطف فعالان Chicano در دهه 1960 ، که پس از شناسایی شخصی پیروزی مکزیکی های بومی بر اروپایی ها ، تاریخ یادداشت.