یک موسسه تاریخی لندن این هفته 90 ساله شد و او با یک بار پشت بام جدید که شما در لیست سطل خود می خواهید جشن می گیرد.

در 20 آوریل ، دورچستر در لندن نودمین سالگرد تولد خود را جشن گرفت. با افتتاح در سال 1931 ، به سرعت به مقصد برخی از چهره های مشهور و مشهور از جمله ملکه الیزابت دوم ، جان لنون ، الیزابت تیلور ، ارنست همینگوی ، آلفرد هیچکاک ، رئیس جمهور آیزنهاور و ... تبدیل شد.

Dorchester به افتخار میراث داستانی خود ، اولین بار در پشت بام و کانسپت رستوران خود را افتتاح می کند. Dorchester Rooftop میزبان تعدادی از پنجره های بازشو است که انواع منوها و غذاهای تازه و فصلی را با الهام از طعم های محلی بریتانیا در طول بهار و تابستان ارائه می دهد - همه با یک منظره خیره کننده از هاید پارک و شرق لندن.

نوار پشت بام جدید همچنین دارای اجرای موسیقی زنده روزانه و کوکتل های دست ساز خواهد بود که برای روزهای گرم بهار و تابستان با دوستان خود که قفل در لندن رسماً برداشته شده است ، بسیار مناسب هستند.

سرآشپزهای تام بوتون و ژان فیلیپ بلوندت در حال حاضر برای ایجاد منوهای ویژه ثبت نام کرده اند. اکنون تا 25 آوریل ، میهمانان می توانند در هاک ژامبون و فوی گراس ترین ، چشم دنده ای با قارچ و ترخون ، سالاد کاسنی و غیره غذا بخورند. از 26 آوریل تا 9 مه ، میهمانان می توانند مایه ترشی با کره ، مارچوبه سبز با پارمسان ، هشت پا کبابی ، خرچنگ بومی ، توت فرنگی با کرم Chantilly و ... را انتخاب کنند.

علاوه بر این ، میهمانان می توانند در The Dorchester Terrace & Garden برای لقمه های سبک و کوکتل های آزمایشی ، Negronis ، اسپریتس و کرایه سبک ایتالیا غذا بخورند. یا ، هنگام صرف غذا در یک کره ی شخصی در Spring Garden هتل ، که در زیر درخت چنار هتل قرار گرفته است ، از زیبایی فصل لذت ببرید. هر کره خاکی پنج میهمان دارد که می توانند از میان فهرست های فصلی ، غذاهای دریایی کورنیش ، مارچوبه دره Wye ، تخم مرغ اردف ترافل ، بره West Country و سایر غذاهای مدرن-بریتانیایی را انتخاب کنند.

برای اطلاعات بیشتر و یا رزرو ، به اینجا مراجعه کنید وب سایت دورچستر .

آندره رومانو نویسنده ای آزاد در شهر نیویورک است. او را در توییترtheandrearomano دنبال کنید.