قفسه دیدگاه قدیمی در مورد پرتغال غیر قابل شناخته ترین کشور در اروپا است. برای دهه ها ، افراد دارای مسیر داخلی می دانند که صمیمی ترین راه برای تجربه آن از طریق شبکه دولتی pousadas است - هتل هایی که ارزش بالایی دارند و اغلب در ساختمانهای مورد علاقه تاریخی قرار می گیرند. اما در حالی که پوساداهای نسل اول تمایل دارند کمی قدیمی باشند - جو باید گفت ، با 'عتیقه جات' تازه کارخانه ای - جدیدترین محصول شهرت خود را با طراحی جسورانه و مدرن می گیرد که شما را با پیراهن مشتری هدف جوان ، متصل به شبکه ، از لحاظ بصری ماجراجو است - من.

و با این حال ، در حالی که چهره هنری در Pousadas de Portugal ، به عنوان شبکه شناخته شده است ، جذاب به نظر می رسید ، من نگران بودم. آیا به نظر می رسد که خواص آن مانند موزهای رقت انگیز و تلاش های بی نظیر در بوتیک هتل هایی به سبک South Beach باشد؟

کاملاً برعکس: چهار پسادای تازه ضرب شده خود را حفظ می کردند ، که دارای بینایی و مشت بودند. چیزی که آنها نیاز دارند ، قدردانی از اتاق های مهمان با سطح سخت ، زاویه های ناگهانی و مهاربندی ، زیبایی اینجا و اکنون است.

فروفرو؟ در پرتغال جدید؟ آن را فراموش کنید.

Pousada Nossa Senhora da Assunção ، Arraiolos

Nossa Senhora da Assunção مانند بهترین پوساداهای موج جدید یک عمل متعادل کننده است. ریشه در گذشته ، همچنین ادعای محکمی در مورد زمان حال می کند. این املاک از اواسط قرن 14 میلادی آغاز شد ، زمانی که یک شماری محلی قصری را در زیر Arraiolos احداث کرد ، یک شهر تپه ای که امروز پر از اتاق کار ویترین فروشگاه ها است و فرش های دست ساز گل های زیبا را به نمایش می گذارد. در سال 1496 این کاخ به آفونسو گارس ، منشی سه پادشاه پرتغالی فروخته شد ، که متعاقباً خانواده آنها آن را به دستور مذهبی وصیت کردند. پانزده اتاق مهمان Assunção در صومعه است که به دستور یک اصطلاح ترکیبی Renaissance-Manueline (بعد از پادشاه مانوئل) ساخته شده است. تضاد بین دکوراسیون صومعه و سبک دکوراسیون کم رنگ و بدون زندانی ، بسیار جالب است. یادآور یک کشتی بخار ، بال کاملاً مدرن و 17 اتاقه ای است که توسط معمار خوزه پائولو دوس سانتوس در سال 1996 به معمار اضافه شد و به نظر می رسد آماده لنگر انداختن و شروع به قایقرانی در آن طرف دره در هر ثانیه است.

فقط مکان آسمانی Assunção ، 78 مایلی شرق لیسبون ، معماری را برهم می زند. فقط در یک مدل 'لحظه پوسادا' ، میهمانان در تاریخ غرق می شوند که از جاده Arraiolos پایین می آیند و نگاهی اجمالی به برج ناقوس پذیرای هتل می اندازند. منظره ای کاملاً باز در بی نظمی دلربا از درختان زیتون ، چوب پنبه ، و بادام گسترش می یابد. اسبهای پیروز ، گوسفندهای درحال شستشو و هیاهوی اطمینان بخش از ماشین آلات کشاورزی دوردست مسیر صدا را تأمین می کنند.

خط فاصله بین هتل و جهانهای داخلی یک رواق با شش طاق قافیه دار ، یک گنبد آجدار و نیمکت های سنگی است که با الگوی هارلکین از کاشی های سفید و سفید غیرتصویری پوشانده شده اند ، یا کاشی . درست همانطور که باید برای آن راهبان دیرباز انجام می شد ، رواق باعث ایجاد یک احساس مبهم از رفاه می شود. این نیز یک مزاحم عالی است. بعد از ورود به خانه ، نزدیک به نیم ساعت طول کشید تا به اتاقم برسم زیرا در جاده چیزهای زیادی برای دیدن وجود داشت ، از جمله یک توپی شیشه ای که با درختان مرکبات و سوسن های معطر کاشته شده بود. روبروی تخته ، کلیسای Assunção & apos ؛ دارای مجسمه های چوبی قابل تابلو و نقاشی شده و طلاکاری شده است. متخصصان کاشی از سراسر پرتغال می آیند و صفحه های غول پیکر قرن 18 را به تصویر می کشند که چندین مقدس و معجزاتی را که آنها به وجود آورده اند ، همچنین گروتسک ها و فرشتگان را به تصویر می کشد.

پوسادا د سانتا ماریا دو بورو ، آمارس

اگر تمام 44 املاک Pousadas de Portugal برای بهترین طراحی رقابت می کردند ، سانتا ماریا دو بورو در جایگاه اول قرار می گرفت. هیچ معماری که توسط گروه برای تبدیل یک ساختمان تاریخی به هتل استخدام شده است ، پاکت را بیش از ادواردو سوتو د مورا از Bouro & apos؛ s جلو نبرد. یکی از اعضای مشهور مدرسه به اصطلاح پورتو ، که مشهورترین پیرو او معمار برنده جایزه پریتزکر ، varlvaro Siza است ، Souto de Moura یک مینیمالیسم حساس به سایت را اعمال می کند که به نفوذ استادان مدرنیست میس ون در روهه و لوئیس باراگان خیانت می کند .

سانتا ماریا که در قرن 12 ساخته شده بود ، صومعه ای سیسترسیان بود تا اینکه در حراج 1834 به فروش رسید. پیاده روی قبل از شام من را از داخل منزل pousada & apos؛ s عبور می دهد ، کف آن توسط یک کانال سنگی که آب را به حوضچه مرکزی منتقل می کند سوراخ شده است. در داخل سانتا ماریا ، شماره هایی که 32 اتاق مهمان را مشخص می کنند ، بر روی پلاک های روشن احتیاط آمیز قرار گرفته اند که در قسمت پایین دیوارهای راهروی رنگ اوچر ثابت شده اند. راهروهای دارای ارتفاع سه گانه ، تا بلوک های شهر ، دارای تخته های سنگی گرانیتی زرد و لنگه ای و سقف های مشبک در یک ماده غافلگیر کننده هستند: آهن. سه سلام برای هوشیاری. با جسارت ، تحریک آمیز ، این فلز مجاز به زنگ زدگی شده است ، و بافتی به اندازه تصاویر مدرسه روتکو را ارائه می دهد. متحرک سازی لابی آسانسوری است (عاشق فضای داخلی از جنس استنلس استیل) که با شافت باز توسط Souto de Moura طراحی شده است.

اماکن اقامتی هتل به اندازه فضاهای عمومی پرجنب و جوش و اعتماد به نفس است (هرچند من به راحتی می توانستم با چند آسایشگاه موجود دیگر این کار را انجام دهم - چه زمانی یدکی شدن اونجا نه؟). پنجره های تصویری با قاب فولادی به عمق دو فوت ، حومه را به نقاشی قابل توجه متمرکز می کند. کفپوشهای چوبی بور ، میزهای کنار تخت و صندلی های عجله ای درجه ای از درخشندگی را حتی در زمستان تضمین می کنند ، وقتی به نظر می رسد یک پتو خاکستری در بیشتر مناطق شمالی پرتغال آویزان است.

Pousada de Dom Afonso II ، Alcácer do Sal

Dom Afonso II که در کنار رودخانه شیشه ای Sado محصور شده است ، خیابان ایده آل برای برقراری روابط نزدیک با Costa Azul ، منطقه ساحلی جنوب لیسبون است. شهر آلکاسر دو سال ، که کاملاً بی عیب و نقص است ، فقط 60 مایلی پایتخت ، در یک ریختن شیب تند به اسکله خارج از دروازه جلوی هتل سقوط می کند. یک دیوار دفاعی ، با برجها و ماشینهای دست نخورده ، گواه ریشه های قرن هشتم پوسه است. در قرن شانزدهم ، به یک صومعه کارملی تبدیل شد.

در محلی که هر خانه ای به طور اولیه و عاشقانه توری پوشیده شده است ، پواسادا دام آفونسو یک ناهنجاری جذاب ، و گاه ذهن آزار دهنده است. 35 اتاق مهمان ، که معمار Diogo Lino Pimentel یا از قلعه خارج شد و یا در یک بال جدید جعبه ای ایجاد شد که هیچ تلاشی برای ارتباط با ساختار اصلی نمی کند ، شکل کشتی ، مردانه و غیرحسی است. میزها با سطل های زباله متناسب با چراغ های کف ، با میزهای قهوه ، با سر صفحه ، با پایه های چمدان و با آینه ها مطابقت دارند. وسایل و مبلمان می توانند از کیفیت بالاتری برخوردار باشند ، اما با این قیمت ها زندگی با آنها آسان است. پارچه های دستبافت که مخلوط استخوان شاه ماهی و راه راه هستند ، اثر نرم کنندگی دارند. پالت فقط به رنگهای زمستانی تیره محدود شده است ، بنابراین جایگاه گرسنه رنگ هشدار می دهد: شما ممکن است گرسنه را بررسی کنید.

پوسادا فلور دا روزا ، کراتو

آیا تا به حال به هتلی رفته اید ، نگاهی به اطراف انداخته اید و نمی خواهید از ماشین پیاده شوید؟ این همان اتفاقی است که در Pousada Flor da Rosa برای من رخ داده است. حجم عظیم صومعه سابق ، همراه با انزوای آن در دشتی وسیع ، طاقت فرسا بود. باد از سروهایی که در ورودی راهرو قرار گرفته بودند ، اسپاگتی درست کرد و احساس دوستانه بودن شکافهای پیکان که از طریق لبه های چسبیده به من نگاه می کند ، دشوار بود.

آنچه من آموختم این است که شما نمی توانید pousada را با توجه به نمای آن قضاوت کنید. از پذیرایی خنک بگذرید و فلور دا روزا ، واقع در 125 مایلی شمال شرقی لیسبون ، تجربه ای کاملاً متفاوت از تجربه سایر پوزاداها را رقم می زند. بعد از دو روز بی هدف نوشیدن شراب سبز و دود سیگار کشیدن کوریزو در حالی که کنار استخر پر زرق و برق کشیده شده بودم ، تصمیم گرفتم که این مکان کاملاً به نفع هتل کار کند و هوای مستقل یک استراحتگاه را به آن ببخشد. حتی خارش خرید من بدون نیاز به دور رفتن خراشیده شد. دهکده کراتو به خاطر ظروف آشپزی روستایی معروف است. با تعداد غیر قابل قبولی کوزه و قابلمه لوبیا دور شدم.

دربان من را تشویق کرد تا دلمن های معروف منطقه را ببینم و از پورتالگری که کارگاه های ملیله کاری مشهور در یک صومعه یزوعی یکبار نگهداری می شود دیدن کنم ، اما هرگز به آنها نرسیدم. اگر استخری نبود که من را در پوسادا نگه داشت ، این اتاقک گنبدی ستاره ای و سرنخ های نجوا کننده ای بود که آن را به ساکنان قرن 14 میلادی ساختمان می رساند - راهبی که دستور آنها شوالیه های مالت شد. اگر این دهنه نبود ، رستورانی بود که در آن 10 غذا بیش از حد خوردم توله سگ - خمیر شیرینی که به شکل پروانه ، سرخ شده و با دارچین و شکر پاشیده می شود. اگر رستوران نبود ، تراس اختصاصی من بود و منظره ای از مایل های باغ های زیتون تا افقی را که توسط آسمان آبی شدید و کوه های سائو ممد تشکیل شده بود ، می ساخت.

اتاق من در ساختمان اصلی بود ، اما بسیاری از واحدهای موجود در بال آشیشی که معمار João Luis Carrilho da Graça در 1995 اضافه کرد از همان چشم انداز شکستنی برخوردار هستند. مبلمان مطابق با وسایل موجود در سایر مدل های پواسادهای نسل دوم هستند: میزهای شب ذوزنقه ای ، تختخواب های کروم براق ، روکش های داخلی بسیار نازک. تعداد کمی از 24 اتاق دارای صندلی های جذاب پنجره ای است که از پایتخت های سنگی مد شده است. یک نشیمن عالی که می توان از آن به پرتغال طراحی جدید فکر کرد.

حقایق

در تمام pousadas هایی که من بازدید کردم ، پرسنل با چهره ای تازه ، موظف و تسلط به زبان انگلیسی داشتند. اما انتظار درمان دستکش سفید را ندارید. در مورد غذا ، کرایه پوسادا مطمئناً قابل قبول است ، اما رستوران های متوسط ​​در شهرهایی که من از آنها عبور کردم اغلب شرط بندی بهتری بود - به نظر می رسید که آنها با غذای شماره یک پرتغال ، غذای شیرین نمک ، روش جالب تری دارند.

نحوه رزرو
از ایالات متحده می توانید از طریق نماینده برای Pousadas de Portugal (800 / 223-1356؛ www.pousadas.com )

پوسادا نوسا سنهورا دا آسونچائو Arraiolos؛ 351-266 / 419-370 ، نمابر 351-266 / 419-280؛ از 250 دلار دو برابر می شود. کارمندان از اینکه دانش خود را در مورد تاریخچه هتل و هتل به اشتراک می گذارند بسیار خوشحال هستند. استخر و زمین تنیس در محوطه قرار دارند.

پوسادا سانتا ماریا دو بورو آمارس 351-253 / 371-971 ، نمابر 351-253 / 371-976 ؛ از 250 دلار دو برابر می شود. هر قطعه از مواد چاپی روی این پواسادا ، محل زندگی Ameres را در یک ساعت شمال پورتو قرار می دهد. اما هتل در واقع در دهکده کوهستانی خوش آب و هوای Bouro واقع شده است ، تقریباً هشت مایل دورتر از شمال.

مسافرخانه دوم آلفونسو دوم Alcácer do Sal ؛ 351-265 / 613-070 ، نمابر 351-265 / 613-074 دو برابر از 153 دلار. Pousada چند دقیقه با مرکز شهر و Igreja de Santiago (با شکوه آن) فاصله دارد کاشی زندگی سنت پیتر را به تصویر می کشد).

پوسادا فلور دا روزا کراتو 351-245 / 997-210 ، نمابر 351-245 / 997-212؛ دو برابر از 153 دلار. از Portalegre دیدن کنید ، برای کارگاه های ملیله کاری مشهور که در صومعه سابق یسوعیان مستقر شده است.