برای حدود 80 سال ، Berkshires منطقه به عنوان بهترین مکان تابستانی نیوانگلند برای سفرهای فرهنگ محور شناخته شده است. همه چیز از آنجا شروع شد که ارکستر سمفونیک بوستون از ژوئن تا آگوست در اواسط دهه 1930 به روستای ماساچوست غربی رفت تا میزبان یک دوره کنسرت های فضای باز در مرکز موسیقی Tanglewood باشد - سریالی که به تنهایی 350،000 بازدید کننده عظیم را به خود جلب می کند. سالانه در این راه ، فرهنگ جدی کشاورزی و جامعه مشارکت در منطقه همچنین به عنوان مقصد اصلی غذاهای دلپذیر کشور به آن شهرت خوبی بخشیده اند.

این روزها ، Berkshires چیزی فراتر از هنر و غذا خوردن است - گرچه مطمئناً هنوز هم به صورت بیل دار است. تمرکز بیشتری بر بهبود دسترسی در فضای باز و برجسته کردن پیشنهادات منطقه بعد از تابستان بوده است. اگر ماشین دارید و به دنبال آخر هفته ای پر از فرهنگ هستید و طبیعت ، با غذای عالی برای بوت کردن ، این برنامه سفر را دنبال کنید.

روز اول

قبل از ورود به هتل ، یک ناهار سریع در Great Barrington بخرید و ببینید که سر و صدای کشاورزی Berkshires چیست. قصاب محلی را امتحان کنید بازار گوشت برای یک ساندویچ سنگین پروتئینی یا یک تخته ناهار با مواد غذایی ، پنیر و لوازم جانبی. این مکان عالی برای تجربه پیوند جامعه غذا است - منوی آن دارای پنیرهایی از است روبینر ، یک فروشنده همسایه که چند پنیر کبابی متوسط ​​برای خود درست می کند.

پایگاه خانه خود را در Lenox یا Pittsfield ایجاد کنید ، که هر دو دارای رستوران و مغازه های زیادی هستند. برای تجربه کلاسیک Berkshires ، Lenox جایی است که شما نمادین ترین ویژگی های منطقه را پیدا خواهید کرد: بلانتیر ، یک عمارت روستایی Relais & Chateaux ، به سبک پالازو در قرن شانزدهم گوزن کوهی ، و تجمل عقب نشینی سلامتی Canyon Ranch . پیتزفیلد دارای یک فضای کمی مدرن تر است ، با یک بوتیک معاصر جدید - هتل در شمال - در کنار صبحانه های تختخواب و صبحانه.

رانندگی طولانی شما بهانه مناسبی برای اقامت و لذت بردن از هتل خود برای یک یا دو ساعت است. اما اگر احساس اضطراب می کنید ، قبل از صرف غذا در محل مورد علاقه محلی ، به برخی از بوتیک ها که مراجعه می کنید به Lenox برگردید رشته فرنگی - یک رستوران دنج و منوی تغییر شبانه که فقط از مواد تشکیل دهنده مزارع کوچک Berkshires استفاده می کند. برای استفاده از کلاه شبانه ، به این قسمت بروید براوا ، یک نوار شراب تا ساعت 1 بامداد باز است.

روز دو

روشن و اوایل صبح روز بعد ، بهترین نان مایه مایع در نیوانگلند را میل کنید نانوایی کوهستان برکشایر ، سپس تجربه نهایی مزرعه را در کسب کنید باغ های تپه . میان وعده پیراشکی های شیرین ، شراب های نمونه ای و شراب های شیرین بریزید و برای پیاده روی سریع (یا در زمستان ، اسکی روی زمین و کفش برفی) به مسیرهای داخلی بروید.