با یک نگاه ممکن است فکر کنید من در تعطیلات بهار هستم. دوازده لیوان شات خالی و کاسه های چیده شده چاپولین نشسته بود قبل از من روی میله ، همراه با بطری های کافی برای ارسال لبه های یک کیگر زیر میز. اما این هیچ باکانالیایی آغشته به Cuervo نبود - بلکه تجربه Agave در آن بود Montage Los Cabos ، مزه ای بیشتر از بازدید از انبار بوردو نسبت به ویژه برنامه MTV. من هیچ بهار شکن نیستم ، و این کابویی نیست که شما می شناختید.
لوس کابوس - نامی جذاب برای شهرهای همسایه کابو سن لوکاس و سن خوزه دل کابو - به عنوان مکانی پر از بچه های پولدار آنجلنوس و کالج شهرت زیادی کسب کرده است ، که کمتر از یک مکان تفریحی آمریکایی است. و این تا حدی درست است. اگر اصرار دارید می توانید بالی به دلار بپردازید ، در اکثر مکان ها انگلیسی صحبت کنید و حتی یک Costco اجرا کنید. در بخشهایی از کابو سان لوکاس ، مهمانی آغاز می شود و هیچ نواری از شن و ماسه فاقد تأثیرگذاری برای پوشیدن لباسهای بیکینی است. اما هتل های جدید با امکانات رفاهی مجلل ، قدردانی عمیق تر از فرهنگ محلی و مکان های دور از مرکز مهمانی ، خود را متمایز می کنند.
به دلیل بازسازی منطقه از تخریب توفان اودیل ، بازآفرینی Los Cabos در سال 2015 آغاز شد. اما سال گذشته این توسعه سرعت گرفت. فراگیر هتل تفریحی لو بلانک راه را هموار كرد و در ماه آوریل در راهرو ، جاده 20 مایلی هتل در امتداد كابو سن لوكاس و سن خوزه دل كابو آغاز به كار كرد. 374 اتاق آن از پالت های رنگی نرم و خاکی برخوردار است و دارای امکانات رفاهی بالا - محصولات حمام بولگاری ، اتوی موی چی - و ساقی ساعات شبانه روز است. در ماه می، نایب السلطنه راه اندازی مجدد یک عزیزم طراحی: مار آدنترو ، ساخته شده در سال 2015 ، به خاطر ساختمانهای سفید چشمگیر و میله مرکزی خود ، یک ساختار بیضی مانند لانه ، مشهور بود. نایب السلطنه غذاخوری و فضای داخلی را تعمیر اساسی کرد ، اما آن عناصر محبوب را دست نخورده نگه داشت. سولاز ، یک اقامتگاه لوکس مجموعه ، در ماه سپتامبر ، با خطوط تمیز و درام بالا ، با وسایل مجهز به دانمارک و مکزیکی و منظره ای از گیاهان بومی که با توجه به محیط کویر ، بسیار سرسبز است ، افتتاح شد. در مجموعه تالاسوتراپی آبگرم ، من از استخر آب شور به صندلی مخصوص سنگ گرم به گل مینای نمکی هیمالیا رسیدم ، و یک حلقه خوک بسیار پر زرق و برق و فوق العاده آرام را آب پز کردم و پختم.
VIDEO
نمای هوایی از استراحتگاه Viceroy Los Cabos در مکزیک اعتبار: با احترام از نایب السلطنه Los Cabosاز جمله موارد اضافه شده در سال 2018 ، مونتاژ است. منحنی های 122 اتاقه رفت و آمد مکرر در اطراف خلیج سانتا ماریا خلوت ، یکی از معدود سواحل شنا در این منطقه. (چندین هتل ادعا می کنند که تنها ساحل قابل شنا در لس کابوس را دارند - در واقع 11 ساحل وجود دارد و از آنجا که طبق قانون همه سواحل مکزیک عمومی هستند ، می توانید با کمی عزم و قایق از هرکدام از آنها دیدن کنید.) قلب استراحتگاه آبگرم خود است: با 40،000 فوت مربع ، بزرگترین بازی در شهر است. یک روز بعد از ظهر ، من در طول جواهر درمانی باجا ، که از تزریق گل محلی دامیانا برای کمک به میهمانان برای رسیدن به سطوح آرامش که بدون کمک داروهای مدرن فکر نمی کردم ، استفاده شود ، به مدت دو ساعت اسکراب و ماساژ داده شدم. Mezcal ، رستوران غذاخوری ریزورت ، محل تجربه Agave ذکر شده است: ظاهراً یک نمونه پنج قسمت مشروبات الکلی معروف است ( تکیلا ) و مبهم تر (باکانورا) ، اما در عمل سفر به کارلوس روخاس مدیر نوار ارواح مکزیکی دسته کوچک فکر می کند شما را خوشحال خواهد کرد. خوشبختانه ، Mezcal یک مفصل درجه یک است و حتی وقتی لیوان ها روی هم می ریزند ، لیوان ها به اندازه کافی عاقلانه هستند که شما را با درک کامل عقل و کام خود ترک کنید.
مربوط : شما می توانید مارگاریتا باتلر شخصی خود را در این تفریحگاه مکزیکی داشته باشید
این مهم است ، زیرا در این گوشه از باجا ، غذا شایسته توجه کامل شما است. یک جنبش از مزرعه به میز دیگر در اینجا شکوفا شده است ، که توسط هیبریدهای تحسین شده رستوران مانند مزرعه رهبری می شود مزارع فلورا ، تمر هندی ها ، و هکتار . در Mezcal ، آلوم آلکس آلاس پالاسیوس غذاهایی مانند سالاد کاکتوس - نوپال که از آن با آب گلابی خاردار استفاده می شود - و با فرهای ترد انبه خشک سرو می شود. یک شاخک هشت تایی همراه با لوبیای سفید خورشتی و گردگیری از پودر کوریزو ، که اگر از من بپرسید ، باید نمک و فلفل را به عنوان یک غذای اصلی رومیزی در همه جا بپیوندد.
در اواخر امسال هنوز املاک بیشتری به بازار می آیند: 120 اتاق زادون ، ذخیره گاه ریتز کارلتون در مارس 2019 در شرق سن خوزه دل کابو افتتاح می شود و 200 اتاق با آن در Cabo San Lucas دنبال می شود هتل نوبو لوس کابوس و 115 اتاق 1 هتل . مرز بعدی کیپ شرقی است ، بخشی از ساحل در امتداد دریای کورتس ، جایی که ساخت کوستا پالماس جامعه استراحتگاه در حال انجام است. یک Four Season که مدتها انتظار آن را می کشید ، در اواسط سال 2019 با 145 اتاق ، چهار استخر ، پنج رستوران و یک برگه در محل آغاز به کار خواهد کرد تا بتوانید قایق بادبانی خود را لنگر بیاندازید و در آنجا چک کنید. امانوری در همین مجموعه در سال 2020 افتتاح خواهد شد. همه این هتل های جدید برجسته آنچه بازدیدکنندگان منظم اینجا مدتهاست می دانند: اگر به مکان های مناسب نگاه کنید ، Los Cabos دقیقاً همان چیزی را دارد که شما دنبال آن هستید.