در صورتی که هنوز متوجه نشده اید ، نوشیدن ویسکی روند صعودی دارد. شما در این صورت معذور هستید ، زیرا ما نتوانسته ایم به موارد مورد علاقه خود مراجعه کنیم میله ها اخیراً - اما سرانجام این تغییر می کند.

داده ها از شورای ارواح مقطر ایالات متحده (DISCUS) نشان می دهد که درآمد حاصل از تولید و فروش بوربن - همانطور که به آن اشاره می شود 'روح بومی آمریکا' - طی چند سال گذشته رشد چشمگیری داشته است. چاودار ، ویسکی ایرلندی و اسکاچ نیز بیشتر مورد توجه قرار گرفته اند.

همانطور که در مورد غذا ، شراب ، مد و هرجایی که سلیقه شخصی درگیر باشد وجود دارد ، ممکن است فقط یک روش بهترین روش منع مصرف وجود نداشته باشد. با انواع روش ها برای لذت بردن از روحیه های تقطیر شده ، ممکن است سلیقه و علاقه شما پیشرفت کند یا سبک نوشیدنی ویسکی خود را بر اساس مناسبت انتخاب کنید.

برای افرادی که ویسکی خود را جدی می گیرند ، این روز پدر را با Crown Royal Deluxe به چیزهای خوب هدیه دهید.

سفر + اوقات فراغت با یک متخصص در مورد علاقه روزافزون به ویسکی ، ناظر بار و دخانیات صحبت کرد ('پارس' نیز با او خوب است) راسل گرین در چشمه های آب گرم قلعه در موریستاون ، آریزونا ، که سالها تجربه نقش خود را در تفرجگاه به ارمغان می آورد نوار 1896 .

وی گفت: 'من فکر می کردم که بعد از چند سال از بین خواهد رفت ، اما فرهنگ ما واقعاً ویسکی را پذیرفته و به خانه اصلی خود برگردانده است.' 'اکنون من افراد در هر سنی را نگاه می کنم که به قفسه های ویسکی نگاه می کنند و دستگاه های تقطیر در همه جا ظاهر می شوند.'

ما در مورد چگونگی سرو ویسکی و هر روشی که مورد توجه قرار می گیرد صحبت کردیم. گرین گفت: 'نوشیدنی های جوان بیشتر اوقات درخواست کوکتل می کنند ، و جمعیت 40 ساله و بالاتر به سمت ویسکی مرتب یا صخره ای تمایل دارند.' 'بسیاری از مهمانان جوان ویسکی تهیه می کنند ، اما من احساس می کنم تعداد کمتری وجود دارد که به توسعه یک کام قدردانی برای ویسکی و به طور کلی نوشیدنی های الکلی نیاز دارد.'

به گفته چندین منبع ، از جمله Greene ، بیشترین درخواست کوکتل های ویسکی ، مدل قدیمی و منهتن است. وی به T + L گفت: 'همه یك مدل قدیمی را دوست دارند ،' این در اینجا بهترین فروشنده است. هر دو کوکتل کلاسیک ویسکی را با حداقل مواد اضافی برجسته می کنند.

از آنجا ، ویسکی (یا ویسکی - ما می توانیم کمی به آن برسیم) می توان 'شسته و رفته' ، که بدون هیچ مخلوط کن یا یخ است ، لذت برد. ویسکی مرتب معمولاً دو اونسی است که در دمای اتاق در یک لیوان کم توپ سرو می شود. بسیاری از علاقه مندان چند قطره آب اضافه می کنند که باعث افزایش رایحه ها و لطیف شدن لطافت می شود.

نوشیدن ویسکی 'روی سنگ ها' البته به معنی یخ است و آب منجمد روز خود را می گذراند. مکعب های بزرگ و واضح یخ یا کره های سنگین در لیوان های ویسکی ظاهر می شوند ، که به دلیل ظاهر آنها و همچنین ذوب کندتر و کیفیت های رقیق کننده کمتر مورد توجه قرار می گیرند. در حالی که ممکن است در هنگام سرد شدن ویسکی مقداری طعم کام فدای قربانی شود ، اما لرز لبه های سخت را از بین می برد.

در هر صورت ، آهسته جرعه نوشیدن راهی برای لذت بردن از ویسکی است ، که روحی است که از دانه های له شده ، تخمیر ، تقطیر و معمولاً پیر شده است. بوربن از ذرت ، اسکاچ از جو و ویسکی چاودار از دانه چاودار تهیه می شود. پیری در بشکه های بلوطی که تفت داده شده یا سوختند ، اتفاق می افتد.

چند قانون و حتی قانونی ویسکی را تعریف می کند. بوربن باید حاوی حداقل 51 درصد ذرت باشد و بیشتر در ایالات متحده ساخته شده است (عمدتا در كنتاكی) و در بشكه های بلوط سوزانده شده پیر می شود. ویسکی تنسی بوربونی است که از طریق ذغال فیلتر می شود. ویسکی اسکاچ باید در اسکاتلند ساخته شود و اسکاچ تک مالت باید از جو صد در صد مالت تهیه شود. و ویسکی کانادایی (همچنین بدون 'e') باید حاوی جو ، ذرت ، گندم و چاودار باشد و در بشکه های جداگانه پیر شود. املا تفاوت بین ویسکی و ویسکی بر اساس جغرافیا و همچنین آنچه در روح می گذرد وجود دارد.

همراه با علاقه به نوشیدن ویسکی (و ویسکی) ، محبوبیت سفرهای تقطیر افزایش یافته است. تعطیلات در حال بازدید از مکانهایی هستند که مارک های مورد علاقه آنها تولید می شود و تورهایی را می بینند تا ببینند که چگونه این کار انجام می شود - البته با مزه های بعد از تور. جو و تجهیزات کارخانه تقطیر جذاب است ، خواه یک مرکز جدید مدرن باشد یا یک دستگاه تقطیر قدیمی در اسکاتلند یا ایرلند.

سفر به کوه های اسکاتلند را تصور کنید که با الهام از یک ویسکی اسکاچ اسکاتلندی یا تعطیلات در امتداد مسیر کنتاکی بوربن که نه تنها کارخانه های تقطیر ، بلکه کمپینگ ، سایت های RV ، مسیرهای دوچرخه سواری ، زمین های گلف ، رستوران ها و عجایب طبیعی را نیز در خود جای داده است. تجدید حیات ویسکی ایرلندی منجر به تعدادی دستگاه تقطیر جدید در اطراف ایرلند شده است ، یکی دیگر از تورهای دوست داشتنی و مقصد نوشیدن جرعه جرعه.

برای چند ایده آخر به نوشیدن ویسکی برگردید. ظروف شیشه ای تفاوت هایی ایجاد می کند ، مانند شراب ، شامپاین و کوکتل ها. گرین گفت: 'برای ویسکی مرتب ، من همیشه شیشه Riedel Single Malt را دوست داشتم - کریستال بسیار خوب ، لب های تمیز ، بینی به درستی.' 'برای اینکه روی صخره ها ، یک سنگ فرش بزرگ مورد استفاده من است ، چیزی محکم و سنگین ، با لب زیبا.'

طرفداران ادعا می کنند که سیگار برگ و ویسکی کاملاً مطابقت دارد و به همراه یک نمای زیبا و یک شرکت دوستانه در کنار هم به آرامی مصرف می شوند. جفت شدن براساس طعم و شدت هر دو صورت می گیرد و برنامه ریزی می تواند به اندازه تطبیق شراب عالی با هر دوره شام ​​قابل تأمل باشد. در برخی از رستوران ها و استراحتگاه ها ، دخانیات مانند گرین برای پیشنهادات در آنجا حضور دارد.

پس از همه ، شما می توانید بهترین راه برای نوشیدن ویسکی را کشف کنید ، و ما امیدواریم که برخی از ایده های شما شما را در مسیر درست قرار دهند.