اولین و شرقی ترین کشور ملت و پورتلند ممکن است یک برنامه تلویزیونی نداشته باشد ، اما یک صحنه غذا و نوشیدنی دارد تا با هر مقصد آمریکایی رقابت کند. از صدف های تازه با یخ تراشیده شده کیمچی گرفته تا آبجو با طعم موز ، برخی از مکان های مورد علاقه ما در پورتلند برای لذت بردن از پرخوری داخلی شما است.

بخور

نامزد جیمز بیارد امسال برای بهترین رستوران جدید ، احکام مرکزی صفحات کوچک Crudo زیبا ، رامن ، مغز استخوان و - البته - خرچنگ دریایی ، در اینجا به شکل سرخ تر.

روشن و باز ، شرکت Eventide Oyster در ورودی ورودی کوهی از یخ تراشیده شده تحت سلطه است. جای تعجب نیست: مردم برای صدف به اینجا می آیند ، هرچند که تقریباً همه چیز در منو خوشایند است. با پوششی نوآورانه (یخ کیمچی ، زنجبیل ترشی) روی نیمه پوسته خجالتی نباشید.

مرتبط: 10 بهترین کلبه خرچنگ ماین

فقط با یک پیاده روی کوتاه فاصله است اردک غذاخوری دنج (و اغلب شلوغ) آنها با ساندویچ های خود شناخته شده اند ، اما از دست دادن سیب زمینی سرخ کرده یا شیرهای کاملا شگفت انگیز (و چرخش فصلی) خود را از دست نمی دهند.

گریل ماهیگیران غذاهای دریایی خود را روزانه خریداری می کند: هیچ چیز از خارج از ماین نمی آید. این مفصل کلاسیک ، فکر کنید سینی های کاغذی و سبدهای پلاستیکی پر از غذاهای دریایی ترد و ترد - وقتی هوا اجازه می دهد دارای صندلی های عالی در فضای باز است.

رحمت اتاق غذاخوری زیبا و زیبا ، اگر نمی توانید با نام خود حدس بزنید ، یک کلیسای تغییر یافته گوتیک-احیا است. برای یک کوکتل بیایید ('Holier than Thou' را امتحان کنید) ، برای غذا بمانید ، مانند خورشت دلچسب دریایی با خرچنگ ماین ، صدف های ماهون ، میگو و توله سگ خرچنگ.

خوردن همه راه راه راضی خواهد شد فیل سبز . بیسترو الهام گرفته از پان آسیا کاری و ماسالای کاملاً خوشمزه و همچنین برخی از جایگزین های گوشتی پرماجرا را ارائه می دهد. 'اردک' کسی؟

مرتبط: راهنمای سفر به ماین

نوشیدن

آلاگاش یکی از بهترین تورهای آبجوسازی را در آنجا انجام می دهد: فقط ابتدا رزرو کنید. اگرچه در خارج از مرکز شهر پورتلند واقع شده است ، اما آلاگاش در فاصله کمی پیاده روی از سه کارخانه آبجوسازی و تقطیرهای برتر شهر قرار دارد. اگر تور رایگان را از دست ندهید ، نمونه های کاملاً رایگان در اتاق شیر آبجو موجود است.

پایین خیابان است ، شرکت تولید دم برادران بیسل . بسیار کمتر از Allagash است ، اما از همان برتری پورتلند برخوردار است. برای این نمونه ها باید هزینه کمی بپردازید ، اما ارزش آنها بسیار بالاست. از گل سرسبد Substance ale آنها لذت ببرید یا i-Lucky را که یک IPA با زنجبیل تازه دم کرده است ، امتحان کنید.

همسایه برادران بیسل ، شرکت تولید آب پایه همچنین انواع چرخش های چرخشی مخصوص خود را با قیمت اندک ارائه می دهد. Blaze ، یک مزارع مزرعه دار IPA یا Eddy را بخواهید که از Saison استفاده کنند. کامیون های مواد غذایی در اینجا زیاد هستند: غذا را فراموش نکنید!

پایین خیابان، شرکت تقطیر نیوانگلند در حال کار بر روی چیزی کمی قوی تر است. آنها ویسکی ، جین و رم تهیه شده از غلات نیوانگلند و میدوسترن ، ملاس کارائیب و مخمر شرکت Maine Beer Company را ارائه می دهند.

کشتی سازی در مرکز شهر واقع شده است. اگرچه ممکن است از این نام - یا آبجو محبوب Pumpkinhead آنها که هر پاییز به توزیع کنندگان اصلی مراجعه می کند - اطلاع داشته باشید ، اما تا زمانی که دم نوش با طعم موز آنها را امتحان نکنید ، چیزی در مورد Shipyard نمی دانید. نمونه ها رایگان و فراوان است. مواظب باشید: فروشگاه هدیه پر از جوراب خرچنگ در راه خروج بسیار جذاب تر به نظر می رسد.

به محض اینکه تمام گزینه های پورتلند خود را به اتمام رساندید ، وقت آن است که اشتهای بیشتری را برای خود بیاورید. هنوز بقیه سواحل ماین برای خوردن و نوشیدن راه خود در کنار هم هستند.

برای الهام گرفتن از تعطیلات ماین به T + L’s Maine Travel Guide مراجعه کنید.