آبجو کرافت فقط یک چیز ساحل غربی نیست. می توانید آبجوهایی با کیفیت و ساحل شرقی پیدا کنید که دارای طعم ، احساس و ظاهری متمایز باشند و نشان دهنده فرهنگ محل تولد آنها باشد.
و یکی از شهرهای شرقی آبجو ، آشویل ، کارولینای شمالی است.
اشویل ، شاید یکی از شهرهای آبجو با کار صنایع دستی در ایالات متحده باشد ، اما در مورد دم نوش های با کیفیت کاملاً سبز نیست. تقریباً مانند پورتلند ، سان دیگو و سیاتل ، اشویل به دلیل ممنوعیت ، کمی شهر ارواح آبجو بود ، اما تولید صنایع دستی همه اینها را تغییر داد.
در طی چند دهه آینده ، کارخانه های آبجو سازی که در نهایت به مارک های ملی نیز گسترش می یابد ، مانند شرکت تهیه جوزف اشلیتز (که در سال 1999 فروخته شد بعد از 30 سال) و شرکت تولید دم میلر (که هنوز هم ادامه دارد) در سایر مناطق کارولینای شمالی افتتاح شد. با این وجود ، اشویل بسیار ساکت ماند.
حتی اگر صحنه تولید کاردستی در سایر مناطق کشور از دهه 1980 شروع به کار کرد ، تا اواسط دهه 90 میلادی بود که اولین کارخانه تولیدی کارخانه آشویل ، شرکت آبجو سازی هایلند ، درهای خود را باز کرد و به طور موثری انقلاب آبجو را در این شهر نمادین آبجو آغاز کرد آشویل را کاوش کنید . طولی نکشید که شرکت دم کردن اشویل و آبجوسازی گرین من دنباله رو